విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, మెంతులు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
కరిగే వరకు 10 అంగుళాల బ్రాయిలర్ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్లో వనస్పతి లేదా వెన్న వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; టెండర్ వరకు 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బచ్చలికూర మరియు నిమ్మ-మిరియాలు మసాలా లో కదిలించు.
-
బచ్చలికూర మిశ్రమం మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో పోయాలి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచు చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి, వండని భాగాలు కింద ప్రవహించేలా చేస్తాయి. దాదాపు సెట్ అయ్యే వరకు కొనసాగించండి (ఉపరితలం తేమగా ఉంటుంది).
-
ఫెటా చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాల బ్రాయిలర్ కింద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా పైభాగం సెట్ అయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. ఎనిమిది చీలికలుగా కట్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
మెనూ సూచన:
కెనడియన్ బేకన్ లేదా హామ్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ మరియు కివి ముక్కలతో భోజనం చేయండి.