స్పైసీ లాగిన పంది మాంసం | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 - 2.5 పౌండ్ల ఎముకలు లేని పంది భుజం
• ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు
• 1 పెద్ద తీపి ఉల్లిపాయ, సన్నని మైదానములుగా కట్ చేసుకోండి
• 1 18 oun న్స్ బాటిల్ హాట్-స్టైల్ బార్బెక్యూ సాస్ (సుమారు 1 3/4 కప్పులు)
• 1 కప్పు డాక్టర్ పెప్పర్ కార్బోనేటేడ్ పానీయం
• 16 - 20 బాగెట్ ముక్కలు, కాల్చినవి
• ముక్కలు చేసిన les రగాయలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3 1 / 2- నుండి 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మాంసం చల్లుకోవటానికి.

• దశ 2

  నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉల్లిపాయలను ఉంచండి. మాంసంతో టాప్. మీడియం గిన్నెలో, బార్బెక్యూ సాస్ మరియు డాక్టర్ పెప్పర్ పానీయాలను కలపండి. మాంసం మీద సాస్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.

• దశ 3

  కవర్; తక్కువ-వేడి అమరికపై 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి అమరికపై 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.

• దశ 4

  కట్టింగ్ బోర్డుకు మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి. రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, మాంసాన్ని ముక్కలు చేయండి. సాస్ మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపడానికి మరియు వెచ్చగా ఉంచడానికి మాంసాన్ని కుక్కర్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.

• దశ 5

  స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, బాగెట్ ముక్కలలో సగం మధ్య మాంసం మిశ్రమాన్ని విభజించండి. మిగిలిన ముక్కలతో టాప్ మరియు చెక్క పిక్స్‌తో భద్రపరచండి. కావాలనుకుంటే, ముక్కలు చేసిన les రగాయలతో శాండ్‌విచ్‌లు వడ్డించండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 393 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 76 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1422 మి.గ్రా సోడియం, 46 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 22 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.