విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- చిట్కాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- మెత్తని క్యారెట్లు
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- నిమ్మ గ్రెమోలాడ
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నిస్సారమైన డిష్‌లోని సెల్ఫ్ సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో సోయా సాస్, నూనె, నిమ్మరసం, బ్రౌన్ షుగర్, వెల్లుల్లి మరియు ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. బ్యాగ్లో మాంసం జోడించండి. ముద్ర మరియు కోటు వైపు తిరగండి. మెరినేట్, రిఫ్రిజిరేటెడ్, 4 నుండి 24 గంటలు, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగడం.
-
గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని హరించండి, మెరినేడ్ విస్మరించండి. 8-అంగుళాల చెక్క * లేదా మెటల్ స్కేవర్లపై గొడ్డు మాంసం, 1/4-అంగుళాల మధ్య వదిలివేయండి.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 10 నుండి 14 నిమిషాలు లేదా కావలసిన దానం వరకు, (మీడియం కోసం 160 డిగ్రీల ఎఫ్) అప్పుడప్పుడు తిరగండి మరియు చాలా త్వరగా బ్రౌనింగ్ ఉంటే గ్రిల్ యొక్క చల్లటి ప్రాంతాలకు వెళ్లండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ చేయండి. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. గ్రిల్‌కు స్కేవర్స్‌ను జోడించండి. కవర్; పైన పేర్కొన్న విధంగా గ్రిల్ చేయండి.) 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
-
మెత్తని క్యారెట్‌తో సర్వ్ చేయండి. నిమ్మ గ్రెమోలాటాతో చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
* చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తే, ఉపయోగించే ముందు 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 277 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 50 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 483 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 9 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.మెత్తని క్యారెట్లు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో క్యారెట్లను ఉడికించి, తక్కువ మొత్తంలో మరిగే ఉప్పునీరు 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కప్పాలి. హరించడం; సాస్పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు. నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. దాదాపు మృదువైన వరకు మాష్. నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్.
నిమ్మ గ్రెమోలాడ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
చిన్న గిన్నెలో తులసి, నిమ్మ తొక్క మరియు వెల్లుల్లి కలపండి.
