విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి; బాగా హరించడం. మీడియం స్కిల్లెట్లో మాంసం గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో వండిన మాంసం, స్పఘెట్టి సాస్, దాల్చినచెక్క మరియు సోపు గింజలను కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, మీడియం సాస్పాన్లో వైట్ సాస్ మిక్స్ మరియు పాలు కలపండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. క్రమంగా సాస్లో సగం గుడ్లుగా కదిలించు; అన్నింటినీ సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. ఫెటా చీజ్ మరియు జాజికాయలో కదిలించు.
-
సమీకరించటానికి, తేలికగా గ్రీజు చేసిన 2-క్వార్ట్ చదరపు బేకింగ్ డిష్లో పాస్తా సగం పొర. పాస్తా మీద మాంసం మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి; మిగిలిన పాస్తాతో టాప్. పైన తెల్ల సాస్ మిశ్రమాన్ని సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి. కస్సేరి లేదా పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 35 నిమిషాలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. సర్వ్ చేయడానికి, చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే, ఆలివ్ మరియు తాజా మార్జోరాంతో సేర్విన్గ్స్ అలంకరించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.