విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పాట్ రొయ్యలు కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంటాయి. 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను మీడియం-హై హీట్ మీద చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. రొయ్యలను సగం ఉప్పుతో చల్లుకోండి. స్కిల్లెట్కు రొయ్యలను జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా అపారదర్శక వరకు ఉడికించాలి, ఒకసారి తిరగండి. వెచ్చగా ఉండటానికి స్కిల్లెట్ నుండి తీసి కవర్ చేయండి. అదే స్కిల్లెట్లో 2 టేబుల్స్పూన్ల నూనె, ఆవాలు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. ఆవపిండి పగుళ్లు మొదలయ్యే వరకు (2 నుండి 3 నిమిషాలు) మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. టమోటాలు, పీచెస్, జీలకర్ర, మిగిలిన ఉప్పు కలపండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా టమోటాలు మరియు పీచెస్ మెత్తబడే వరకు వేడిని తగ్గించి ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి; కొత్తిమీరలో కదిలించు.
-
పీచు పచ్చడితో రొయ్యలను వడ్డించండి.