విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగు. తీపి బంగాళాదుంప మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, బంగాళాదుంపలు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, కేవలం 8 నిమిషాలు. బచ్చలికూర జోడించండి. కొద్దిగా విల్ట్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 1 నిమిషం.
-
స్కిల్లెట్లో బంగాళాదుంప మిశ్రమం మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. మిశ్రమం దిగువ మరియు అంచుల చుట్టూ అమర్చడం ప్రారంభమయ్యే వరకు, గందరగోళాన్ని లేకుండా ఉడికించాలి. పాక్షికంగా వండిన గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి మరియు మడవండి, తద్వారా వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఉడికించినంత వరకు నిగనిగలాడే మరియు తేమగా ఉడికించాలి. తాజా పార్స్లీతో చల్లుకోండి. వేడి నుండి తీసివేసి ఒకేసారి సర్వ్ చేయండి. బాటిల్ వేడి మిరియాలు సాస్ పాస్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 258 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 381 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 390 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
