విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రతి చికెన్ ముక్కను 2 ముక్కల ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మధ్య ఉంచండి. 1/4-అంగుళాల మందంతో మాంసం మేలట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ తో తేలికగా పౌండ్ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి. పిండి, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. పిండి మిశ్రమంతో కోట్ చికెన్ ముక్కలు.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్న లేదా వనస్పతి మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. చికెన్ వేసి 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చికెన్ లేతగా మరియు గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు ఒకసారి తిరగండి. వేడి నుండి స్కిల్లెట్ తొలగించండి. చికెన్‌ను వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి; కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి. స్కిల్లెట్‌లో నెక్టరైన్స్, బ్రాందీ, నీరు మరియు నిమ్మరసం కలపండి. వేడి చేయడానికి తిరిగి మరియు 1 నిమిషం ఉడికించాలి, మెత్తగా కదిలించు.
-
పండు మిశ్రమాన్ని చికెన్ మీద వడ్డించండి. బాదంపప్పుతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే ఒరేగానోతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
తాజా రేగు పండ్లు, పీచెస్ లేదా బేరిని నెక్టరైన్‌లకు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 303 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 67 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 217 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
