విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాసేజ్‌ను 1-అంగుళాల బంతుల్లోకి ఆకృతి చేయండి. సాసేజ్ బంతులను ఒకే పొరలో 12-అంగుళాల నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్లో అమర్చండి. అన్ని వైపులా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి సాసేజ్ తొలగించి హరించడం. స్కిల్లెట్లో మిగిలి ఉన్న కొవ్వును తొలగించండి.
-
ఇంతలో, కాలే నుండి సెంటర్ కాండాలను తొలగించండి; కాండాలను విస్మరించండి. ముతక కాలే (సుమారు 16 కప్పులు ఉండాలి). స్కిల్లెట్కు కాలే మరియు నీరు జోడించండి; ఉడికించాలి, కప్పబడి, 10 నిమిషాలు లేదా కాలే కేవలం మృదువైనంత వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఎక్కువ మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. సాసేజ్, వెజిటేరియన్ కాసౌల్ బీన్స్ మరియు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి; ఒక మరుగు తీసుకుని. 15 నిమిషాలు లేదా కాలే చాలా మృదువైనంత వరకు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 571 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 16 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1865 మి.గ్రా సోడియం, 43 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 12 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
