విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ఆలివ్ నూనెను మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా వెల్లుల్లి తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేడి నూనెలో వెల్లుల్లి ఉడికించి కదిలించు. వెల్లుల్లిని బ్లెండర్ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. నిమ్మరసం, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆవాలు, నీరు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కవర్; కలిపే వరకు కలపండి. వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని 2 టేబుల్ స్పూన్లు రిజర్వ్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. బ్లెండర్లో మిగిలిన వెల్లుల్లి మిశ్రమానికి పెరుగు జోడించండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు కలపండి. సమయం వడ్డించే వరకు చల్లదనం.
-
స్తంభింపచేస్తే థా సాల్మన్. సాల్మన్ శుభ్రం చేయు; పాట్ డ్రై. రిజర్వు చేసిన వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని సాల్మొన్ మీద సమానంగా బ్రష్ చేయండి. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు చల్లగాలి.
-
బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ను నాన్ స్టిక్ పూతతో పిచికారీ చేయండి. రాక్ మీద సాల్మన్ ఉంచండి. 4 నుండి 5 అంగుళాలు వేడి నుండి 8 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా ఒక ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు సాల్మన్ రేకులు సులభంగా, ఒకసారి తిరగండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో రోమైన్, ఉల్లిపాయ, మరియు పర్మేసన్ జున్ను చల్లటి పెరుగు మిశ్రమంతో టాసు చేయండి. రొమైన్ మిశ్రమాన్ని 4 సలాడ్ ప్లేట్లలో విభజించండి. ప్రతి సలాడ్‌లో ఒక సాల్మన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి. టమోటాలతో టాప్ మరియు, కావాలనుకుంటే, ఆలివ్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 234 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 21 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 331 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 19 గ్రా ప్రోటీన్.
