విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, నూనె, నిమ్మ పై తొక్క, నిమ్మరసం మరియు మిరియాలు కలపండి. నిమ్మకాయ మిశ్రమంతో చేపలను బ్రష్ చేయండి.
-
కప్పబడిన పెద్ద స్కిల్లెట్లో, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం 3 నిమిషాలు వేడినీటిలో ఉడికించాలి; హరించడం. ఆస్పరాగస్‌ను గ్రిల్ వోక్‌లో ఉంచండి.
-
చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క జిడ్డు రాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. 8 నుండి 12 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేపల రేకులు సులభంగా, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. చివరి 3 నుండి 5 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్ సమయంలో ఆస్పరాగస్‌ను జోడించండి లేదా ఆస్పరాగస్ లేతగా మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి వేడిని తగ్గించండి. చేపలను ఉంచండి, ఆపై ఆకుకూర, తోటకూర భేదం వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద ఉంచండి. పైన కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
-
పెద్ద గిన్నెలో, రొమైన్ పాలకూర, ఎండివ్ మరియు దోసకాయ కలపండి. పాలకూర మిశ్రమాన్ని విందు పలకలలో విభజించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, చేపలను కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా వేయండి. పాలకూర మిశ్రమం పైన చేపలు మరియు ఆస్పరాగస్ అమర్చండి. సీజర్ డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు సలాడ్‌లు. కావాలనుకుంటే, పర్మేసన్ జున్ను చల్లి, కాల్చిన బాగెట్ ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 351 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 12 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 59 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 418 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
