విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో, చక్కెరలు, కోకో పౌడర్, కార్న్ స్టార్చ్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ కలపండి. క్రమంగా పాలలో కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు; వేడిని తగ్గించండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
మీడియం గిన్నెలో 1/2 కప్పు వేడి పాలు మిశ్రమాన్ని గుడ్డులోకి క్రమంగా కొట్టండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, సాస్పాన్లో పాలు మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. వేడి చేయడానికి సాస్పాన్ తిరిగి. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి; 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వెన్న మరియు వనిల్లాలో కదిలించు.
-
మంచు నీటితో సగం నిండిన చాలా పెద్ద గిన్నెలో సాస్పాన్ ఉంచండి. త్వరగా చల్లబరచడానికి 2 నిమిషాలు నిరంతరం పుడ్డింగ్ కదిలించు. మీడియం గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో పుడ్డింగ్ యొక్క ఉపరితలం కవర్. 2 నుండి 24 గంటలు శీతలీకరించండి. సర్వ్ చేయడానికి, ముక్కలు చేసిన అరటి మరియు / లేదా స్ఫటికీకరించిన అల్లంతో టాప్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 217 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 63 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 95 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 33 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
