ఎరుపు చర్మం బంగాళాదుంప సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 9 మీడియం ఎరుపు బంగాళాదుంపలు
• 12 ముక్కలు బేకన్, స్ఫుటమైన-వండిన, పారుదల మరియు నలిగిన (ఐచ్ఛికం)
• ¾ కప్ మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
• 2 సెలెరీ, తరిగిన
• 1 ఎరుపు తీపి మిరియాలు, తరిగిన
• 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
• ½ కప్ సాల్టెడ్ వేరుశెనగ
• ½ కప్ చంకీ వేరుశెనగ వెన్న
• ¼ కప్ తాజా కొత్తిమీరను స్నిప్ చేసింది
• ¼ కప్ తాజా పార్స్లీని స్నిప్ చేసింది
• 3 - 4 టేబుల్ స్పూన్లు సైడర్ వెనిగర్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  తీయని బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. కప్పబడిన పెద్ద సాస్పాన్లో, బంగాళాదుంపను తగినంత వేడినీటిలో 15 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. హరించడం మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.

• దశ 2

  అదనపు పెద్ద గిన్నెలో, బేకన్ (కావాలనుకుంటే), మయోన్నైస్, సెలెరీ, తీపి మిరియాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయ, వేరుశెనగ, వేరుశెనగ వెన్న, కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు వెనిగర్ కలపండి. బంగాళాదుంప జోడించండి; కలపడానికి శాంతముగా టాసు చేయండి. కవర్ చేసి 4 నుండి 24 గంటలు చల్లాలి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 311 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 175 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా ప్రోటీన్.