క్వినోవా పిలాఫ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 కప్పుల క్రెమిని పుట్టగొడుగులు, ముక్కలు
• 1 కప్పు గుమ్మడికాయ, సగం మరియు ముక్కలు
• ½ కప్ ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 కప్పులు తాజా బేబీ కాలే లేదా చిరిగిన బచ్చలికూర
• 1 కప్పు ద్రాక్ష టమోటాలు, సగం
• ½ టీస్పూన్ హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్, చూర్ణం
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 2 కప్పులు వేడి వండిన క్వినోవా

ఆదేశాలు

• దశ 1

  10 అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయలను 2 టేబుల్ స్పూన్‌లో ఉడికించాలి. ఆలివ్ నూనె మీడియం-అధిక వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా లేత మరియు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని.

• దశ 2

  బేబీ కాలే, ద్రాక్ష టమోటాలు, హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు లో కదిలించు; కాలే విల్ట్స్ వరకు ఉడికించాలి. వేడి వండిన క్వినోవాలో కదిలించు.