విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్తంభింపచేస్తే, రొయ్యలు కరిగించండి. పీల్ మరియు డెవిన్ రొయ్యలు. రొయ్యలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. రొయ్యలను పక్కన పెట్టండి. మీడియం వేడి మీద చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. స్కిల్లెట్లో చోరిజో, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్లో టమోటాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, కుంకుమపువ్వు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; కౌస్కాస్లో కదిలించు. వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
రొయ్యలు, చికెన్ మరియు బఠానీలను స్కిల్లెట్కు జోడించండి; కవర్ చేసి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా రొయ్యలు అపారదర్శకంగా మరియు కౌస్కాస్ మృదువుగా ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, పార్స్లీతో అలంకరించండి.