ఒక చిన్న గిన్నెలో బేకింగ్ మిక్స్, 1/2 టీస్పూన్ గుమ్మడికాయ పై మసాలా, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ కలపండి; బాగా కలుపు. పాలు, గుమ్మడికాయ, నూనె మరియు వనిల్లాలో కదిలించు; తేమ వచ్చేవరకు కలపాలి.
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కప్పు (14 oz లేదా పెద్ద వైపులా పెద్దది) కోట్ చేయండి. కప్పులో పిండి పోయాలి.
మైక్రోవేవ్ 2 నుండి 2-1 / 2 నిమిషాలు లేదా మధ్యలో చొప్పించిన టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. 5 నిమిషాలు చల్లబరచండి. కొరడాతో టాప్ మరియు అదనపు గుమ్మడికాయ పై మసాలాతో చల్లుకోండి.