విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో, మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగు. ఉల్లిపాయ ముక్కలు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆపిల్ల జోడించండి; 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు మృదువుగా మరియు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పుతో సీజన్. వెనిగర్ జోడించండి; 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. స్కిల్లెట్ నుండి ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచడానికి కవర్.
-
ఆపిల్ మిశ్రమం వంట చేస్తున్నప్పుడు, మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా మాంసాన్ని క్రాస్‌వైస్‌గా కత్తిరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పంది మాంసం తేలికగా చల్లుకోవటానికి.
-
స్కిల్లెట్ నుండి ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని తొలగించిన తరువాత, మీడియం-అధిక వేడి మీద అదే స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. పంది మాంసం జోడించండి; మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించి, 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పింక్ వరకు, ఒకసారి తిరగండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ఆపిల్ మిశ్రమాన్ని 4 డిన్నర్ ప్లేట్ల మధ్యలో వేయండి. పంది ముక్కలలో నాలుగవ వంతుతో ఒక్కొక్కటి టాప్ చేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 255 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 70 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 222 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
