విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి మరియు గోధుమ చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం చక్కటి ముక్కలను పోలి ఉంటుంది మరియు అతుక్కోవడం ప్రారంభమయ్యే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. మకాడమియా గింజలు మరియు క్యాండీ పైనాపిల్‌లో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి మరియు దాదాపు మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, 1/4 అంగుళాల మందపాటి పిండిని రోల్ చేయండి. 2-అంగుళాల కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, పిండిని కావలసిన ఆకారాలలో కత్తిరించండి. రిరోల్ స్క్రాప్‌లు ఒకటి కంటే ఎక్కువ కాదు. కత్తిరించని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి.
-
వేడిచేసిన ఓవెన్లో 15 నుండి 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా బాటమ్స్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. పైనాపిల్ ఐసింగ్‌ను కుకీలపై అలంకరించే బ్యాగ్ మరియు పైపు డిజైన్లకు కావలసిన విధంగా బదిలీ చేయండి. ఐసింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. 3 డజను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితంతో వేరు చేయబడిన పొరలలో కుకీలను ఉంచండి; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. లేదా అన్‌కోరేటెడ్ కుకీలను 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి; కరిగించు కుకీలు, ఆపై ఐసింగ్‌తో పైపు.
పైనాపిల్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా కలపండి. పైపింగ్ అనుగుణ్యత యొక్క ఐసింగ్ చేయడానికి తగినంత పైనాపిల్ రసంలో కదిలించు.
