విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద కుండలో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వెన్న కరుగు. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు కదిలించు. బేరి, బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు మరియు థైమ్ జోడించండి. ఇంకా 3 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, నునుపైన వరకు కలపండి. రుచి చూసే సీజన్. కావాలనుకుంటే సాటిడ్ పియర్ ముక్కలు, సోర్ క్రీం యొక్క చినుకులు, తాజా థైమ్ మొలకలు మరియు పగిలిన నల్ల మిరియాలు తో టాప్.
* సాటేడ్ పియర్ ముక్కలు:
పియర్‌ను కాండం మరియు కోర్ చెక్కుచెదరకుండా నిలువుగా ముక్కలు చేయండి; విత్తనాలను తొలగించండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి వెన్నలో మీడియం-అధిక వేడి మీద 4 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ముక్కలు ఉడికించి, ఒకసారి తిరగండి. కాగితపు తువ్వాళ్లపై ముక్కలు వేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 168 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 810 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
