పాలియో థాయ్ గ్రీన్ చికెన్ కర్రీ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పెద్ద స్పఘెట్టి స్క్వాష్ (సుమారు 4 పౌండ్లు)
• 1 13.5 oun న్స్ కొబ్బరి పాలను తియ్యని తీయగలదు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు. థాయ్ కిచెన్ బ్రాండ్ వంటి ఎరుపు కూర పేస్ట్
• రెడ్ బోట్ బ్రాండ్ వంటి 4 టీస్పూన్ల ఫిష్ సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
• 1 పౌండ్ స్కిన్‌లెస్, బోన్‌లెస్ చికెన్ తొడలు, కత్తిరించి 1-అంగుళాల స్ట్రిప్స్‌గా కట్
• 1 ½ కప్పులు కాటు-పరిమాణ కుట్లు ఎరుపు మరియు / లేదా పసుపు తీపి మిరియాలు
• 1 కప్పు ముక్కలు చేసిన క్యారెట్లు
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 2 టీస్పూన్లు సున్నం అభిరుచి
• ¼ కప్పు సన్నగా ముక్కలు చేసిన తాజా తులసి
• సున్నం మైదానములు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి. స్క్వాష్‌ను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి; విత్తనాలను తొలగించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో స్క్వాష్ భాగాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. 40 నుండి 50 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కాల్చండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, గుండ్లు నుండి మాంసాన్ని గీరి.

• దశ 2

  ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో కొబ్బరి పాలు, కరివేపాకు మరియు ఫిష్ సాస్ కలపండి. మీడియం-హై హీట్ కంటే వోక్ లేదా అదనపు-పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్ లో. చికెన్ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు లేదా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. మిరియాలు మరియు క్యారట్లు జోడించండి; ఉడికించి 4 నిమిషాలు కదిలించు. వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి 30 సెకన్లు ఎక్కువ కదిలించు. కొబ్బరి పాలు మిశ్రమంలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 6 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు మెత్తగా ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి. సున్నం అభిరుచిలో కదిలించు.

• దశ 3

  స్క్వాష్ మీద చికెన్ కర్రీని సర్వ్ చేయండి. తులసితో టాప్ మరియు సున్నం మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి.

థాయ్ రొయ్యలు లేదా స్కాలోప్ కర్రీ

ప్రత్యామ్నాయంగా 1 పౌండ్ల తాజా లేదా కరిగించిన, షెల్స్‌లో స్తంభింపచేసిన మీడియం రొయ్యలు, ఒలిచిన మరియు డీవిన్డ్, లేదా 1 పౌండ్ తాజా లేదా కరిగించిన, చికెన్ కోసం స్తంభింపచేసిన సముద్రపు స్కాలోప్స్ తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. రొయ్యలు లేదా స్కాలోప్స్ శుభ్రం చేయు; పాట్ డ్రై. వంట యొక్క చివరి 3 నిమిషాలు లేదా అపారదర్శక వరకు రొయ్యలు లేదా స్కాలోప్స్ జోడించండి. ప్రతి సేవకు పోషకాహార విశ్లేషణ: 429 కేలరీలు, 24 గ్రా ప్రోటీన్, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 22 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (18 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 159 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 8 గ్రా ఫైబర్, మొత్తం 15 గ్రా చక్కెర, 148% విటమిన్ ఎ, 146% విటమిన్ సి, 1003 మి.గ్రా సోడియం, 17% కాల్షియం, 18% ఇనుము

చిట్కా

పెద్ద సూపర్ మార్కెట్ల యొక్క ఆసియా విభాగంలో లేదా ఆసియా ఆహారాలలో ప్రత్యేకమైన దుకాణంలో కరివేపాకు మరియు ఫిష్ సాస్ కోసం చూడండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 482 కేలరీలు, (19 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 107 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 994 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 8 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 27 గ్రా ప్రోటీన్.