425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్ దుంపలు, బంగాళాదుంపలు మరియు లోహాలను రేకుతో కప్పబడిన నిస్సార బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి. నూనెతో చినుకులు మరియు కోటుకు టాసు చేయండి. కూరగాయలను ఒకే పొరలో అమర్చండి. 15 నిమిషాలు వేయించు.
కూరగాయలను కదిలించి పాన్ యొక్క ఒక వైపుకు నెట్టండి. పాన్ యొక్క మరొక వైపు, సాసేజ్ ఉంచండి. 10 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా సాసేజ్ గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటాయి. రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
సాస్ కోసం, పెరుగు, మయోన్నైస్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ కలపండి. కూరగాయలు మరియు సాసేజ్లతో సాస్ను వడ్డించండి.