మీడియం సాస్పాన్లో ఉల్లిపాయను వేడి వెన్నలో మీడియం వేడి మీద టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. టమోటాలు, చిలీ పెప్పర్స్, జీలకర్రలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
ఒక చిన్న గిన్నెలో మాంటెరీ జాక్ చీజ్ మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలిసి టాసు చేయండి. క్రమంగా జున్ను మిశ్రమాన్ని టమోటా మిశ్రమానికి జోడించండి, జున్ను కరిగే వరకు కదిలించు. క్రమంగా క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి, జున్ను కరిగించి మృదువైనంత వరకు కదిలించు. ద్వారా వేడి.