విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నిస్సార కాల్చిన పాన్లో ఒక రాక్ మీద హామ్ ఉంచండి. పొయ్యికి వెళ్లే మాంసం థర్మామీటర్‌ను హామ్ మధ్యలో చొప్పించండి. థర్మామీటర్ ఎముకను తాకకూడదు.
-
1-1 / 2 నుండి 2-1 / 4 గంటలు లేదా థర్మామీటర్ 140 ° F నమోదు చేసే వరకు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, గ్లేజ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆవాలు, తేనె, పార్స్లీ, బ్రౌన్ షుగర్, చివ్స్, రోజ్మేరీ మరియు మిరియాలు కలపండి. బేకింగ్ చివరి 20 నిమిషాల సమయంలో గ్లేజ్‌తో హామ్ బ్రష్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు తాజా మూలికలతో అలంకరించండి.
చిట్కాలు
ఇది వేడిగా ఉందా? 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు తయారుచేసిన గుర్రపుముల్లంగిని గ్లేజ్ చేయడానికి కొంచెం కారంగా వేడి చేయండి. కొద్దిమందికి సేవ చేస్తున్నారా? మీకు కావలసినంత 1-అంగుళాల మందపాటి హామ్ ముక్కలను కాల్చండి, కొన్ని గ్లేజ్‌తో సన్నగా పూత. టర్కీ లేదా రోస్ట్ బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లపై వ్యాప్తి చెందడానికి మిగిలిన గ్లేజ్‌ను సేవ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 233 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 73 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1000 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
