మెక్సికాలి హాంబర్గర్ క్యాస్రోల్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 ½ పౌండ్ల సన్నని నేల గొడ్డు మాంసం
1 15 oun న్స్ మెక్సికన్ తరహా డైస్డ్ టమోటాలు
1 ½ కప్పులు స్తంభింపచేసిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న, కరిగించబడతాయి
½ కప్ మెత్తగా తురిమిన మెక్సికన్ జున్ను మిశ్రమం, ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు, విభజించబడ్డాయి
½ కప్ ఆల్-పర్పస్ పిండి
కప్ పసుపు మొక్కజొన్న
1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
1 ¼ టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
1 గుడ్డు, కొట్టబడింది
కప్పు పాలు
2 టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
1 రెసిపీ ఫ్రెష్ టొమాటో టాస్, (రెసిపీ చూడండి)

ఆదేశాలు

దశ 1
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ కుక్ మరియు బ్రౌన్ గొడ్డు మాంసం; కొవ్వును తీసివేయండి. శిక్షణ లేని టమోటాలు మరియు 1 కప్పు మొక్కజొన్నలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. జిడ్డు 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. 1/2 కప్పు జున్నుతో చల్లుకోండి.
దశ 2
మొక్కజొన్న బ్రెడ్ టాపింగ్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. గుడ్డు, పాలు మరియు నూనెలో కదిలించు. గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మీద సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్లు జున్ను చల్లుకోండి. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నిమిషాలు లేదా టాపింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 506 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 125 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 603 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.