విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, ఆవాలు మరియు తేనె కలపండి. ముంచిన వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డించడానికి పక్కన పెట్టండి.
-
1-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా చికెన్ కట్. పిండి, పార్స్లీ, పౌల్ట్రీ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి చికెన్ ముక్కలు, ఒక సమయంలో కొన్ని జోడించండి. బ్యాగ్ మూసివేయండి; కోటు చికెన్ ముక్కలకు కదిలించండి. చికెన్ పక్కన పెట్టండి.
-
కొట్టిన గుడ్డు మరియు పాలను ఒక గిన్నెలో కలపండి. పిండిచేసిన క్రాకర్లను మరొక గిన్నెలో ఉంచండి. పిండి పూసిన చికెన్ ముక్కలను, ఒకేసారి నాల్గవ వంతు, గుడ్డు మరియు పాలు మిశ్రమంలో ముంచండి. ముక్కలను క్రాకర్లలో రోల్ చేయండి. పెద్ద పొగబెట్టిన బేకింగ్ షీట్లో ఒకే పొరలో ఉంచండి. చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 10 నుంచి 12 నిమిషాలు కాల్చండి.
-
ముంచిన వెచ్చగా వడ్డించడానికి, మైనపు కాగితంతో కప్పండి మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో 100 శాతం శక్తి (అధిక) పై 30 సెకన్లపాటు లేదా వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి. (లేదా, ఒక సాస్పాన్లో ముంచి, వేడి చేసి, తక్కువ వేడి మీద కదిలించు, మరియు చెంచా వడ్డించే గిన్నెలో వేయండి.) 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పూత మిశ్రమాలను సిద్ధం చేయండి; కవర్ మరియు పక్కన పెట్టండి. కోడిని కత్తిరించండి; కవర్ మరియు 12 గంటల వరకు చల్లగాలి. వడ్డించే ముందు సమీకరించండి మరియు కాల్చండి.
చిపోటిల్ క్యాట్సప్:
సాస్పాన్లో 6 మీడియం కోర్డ్ మరియు క్వార్టర్డ్ టమోటాలు, 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ, మరియు 1 ఎండిన చిపోటిల్ మిరపకాయలను కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; తరచుగా కదిలించు. వేడిని తగ్గించండి, కవర్ చేయండి మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఫుడ్ మిల్లు లేదా జల్లెడ ద్వారా నొక్కండి; విత్తనాలు మరియు తొక్కలను విస్మరించండి. మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి; 1/4 కప్పు చక్కెర, 1/4 కప్పు వెనిగర్, 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన మార్జోరం, పిండి, మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పులో కదిలించు. తరచూ గందరగోళాన్ని, సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 1 కప్పు చేస్తుంది. టేబుల్స్పూన్కు పోషకాహార వాస్తవాలు: 25 కేలరీలు, 0 గ్రా. మొత్తం కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 72 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బ్.
బ్లూ చీజ్ సాస్:
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/2 కప్పు సాదా పెరుగు లేదా పాల సోర్ క్రీం మరియు ఒక 3-oun న్స్ ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్, మెత్తబడి, కదిలించు. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా మెత్తటి వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. 1/3 కప్పు నలిగిన నీలం జున్నులో కదిలించు. సమయం వడ్డించే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి చల్లాలి. సర్వ్ చేయడానికి, అవసరమైతే, 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలలో సన్నని సాస్ వరకు ముంచడం వరకు కదిలించు. 1 కప్పు గురించి చేస్తుంది. టేబుల్స్పూన్కు పోషకాహార వాస్తవాలు: 33 కాల్., 3 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (2 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 60 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బ్.