నిమ్మకాయ వెన్న పార్శ్వ స్టీక్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 ½ పౌండ్ల గొడ్డు మాంసం పార్శ్వ స్టీక్
½ కప్ తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
4 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
4 టీస్పూన్లు మెత్తగా ముక్కలు చేసిన నిమ్మ తొక్క
2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
1 రెసిపీ నిమ్మ వెన్న (క్రింద)
4 కప్పులు నాపా క్యాబేజీని ముక్కలు చేశాయి
1 కప్పు తాజా బీన్ మొలకలు
2 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, 1-అంగుళాల ముక్కలుగా బయాస్-స్లైస్

ఆదేశాలు

దశ 1
నిస్సారమైన డిష్‌లో స్టీక్ ఉంచండి. కొత్తిమీర, ఆలివ్ నూనెలో సగం, నిమ్మ తొక్క మరియు రసం, వెల్లుల్లి, 1/2 స్పూన్ జోడించండి. ఉప్పు, 1/4 స్పూన్. నల్ల మిరియాలు, మరియు ఎరుపు మిరియాలు. కోటుకు స్టీక్ తిరగండి. కవర్; 30 నిమిషాల నుండి 1-1 / 2 గంటల వరకు చల్లబరుస్తుంది.
దశ 2
ఇంతలో, నిమ్మకాయ వెన్న సిద్ధం; పక్కన పెట్టండి. 12-అంగుళాల నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో మీడియం వేడి మీద మిగిలిన నూనె వేడి చేయండి. మెరీనాడ్ నుండి స్టీక్ తొలగించండి; మెరినేడ్ విస్మరించండి. స్టీక్ 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా కావలసిన దానం, ఒకసారి తిరగండి. కవర్; 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
దశ 3
స్కిల్లెట్కు కూరగాయలు జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 2 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించి కదిలించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. కూరగాయలు మరియు నిమ్మకాయ వెన్నతో స్టీక్ సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 492 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 17 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 82 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 400 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 39 గ్రా ప్రోటీన్.