మీరు పునర్నిర్మించే ముందు తెలుసుకోవలసిన కిచెన్ డిజైన్ మార్గదర్శకాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

వంటగది నిర్మించడానికి లేదా పునర్నిర్మించడానికి అత్యంత ఖరీదైన మరియు సవాలు చేసే గది. మాట్లాడటం, వంట చేయడం, షెడ్యూల్ చేయడం వంటివి ప్రతిదీ జరిగే చోట ఉంది కాబట్టి వంటగది లేఅవుట్‌ను క్రియాత్మకంగా, సౌకర్యవంతంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా మార్చడం ముఖ్యం. మీ కుటుంబం కోసం మీ కిచెన్ డిజైన్ లేఅవుట్ పనిచేస్తుందని నిర్ధారించుకోవడానికి అందమైన ముగింపులను ఎంచుకోవడం కంటే ఎక్కువ అవసరం. మీరు సురక్షితమైన మరియు ప్రాప్యత చేయగల స్థలాన్ని సృష్టించే స్మార్ట్ డిజైన్ నిర్ణయాలు కూడా తీసుకోవాలి. కిచెన్ డిజైన్ ఫ్లోర్ ప్లాన్స్ యొక్క ముఖ్య అంశాలతో మీకు సహాయపడటానికి ఇక్కడ కొన్ని ప్రాథమిక ప్రణాళిక మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి.

అల్టిమేట్ కిచెన్ ప్లానింగ్ గైడ్

అంతరిక్ష ప్రణాళిక

వంటగది లేఅవుట్ల రూపకల్పనలో చాలా కష్టమైన భాగాలలో ఒకటి లాజిస్టిక్స్. అంతా ఎక్కడికి పోతుంది? క్రొత్త వంటగది యొక్క శుభ్రమైన స్లేట్ అధికంగా ఉంటుంది. పునర్నిర్మాణంలో, పరిమితుల్లో చదరపు ఫుటేజ్ మరియు ఇప్పటికే ఉన్న ప్లంబింగ్ ప్లేస్‌మెంట్ ఉండవచ్చు (ప్లంబింగ్‌ను మార్చడం సాధారణంగా చాలా నవీకరణలకు ఖర్చుతో కూడుకున్న ఎంపిక కాదు). మీ వంటగది రూపకల్పన ప్రారంభించడానికి, అందుబాటులో ఉన్న అంతస్తు స్థలం యొక్క ఖచ్చితమైన కొలతలు తీసుకోండి, ఆపై ప్రాథమిక అంశాలను ఉంచండి. ఈ మార్గదర్శకాలను ఉపయోగించండి:

తలుపులు మరియు నడక మార్గాలు

వంటగదిలోకి ఏదైనా తలుపు కనీసం 32 అంగుళాల వెడల్పు ఉండాలి, మరియు స్వింగింగ్ తలుపులు ఉపకరణాలు, క్యాబినెట్‌లు లేదా ఇతర తలుపులతో జోక్యం చేసుకోకూడదు. ఒక చిన్న వంటగదిలో, క్లియరెన్స్ సమస్యలను నివారించడానికి తలుపులు వేలాడదీయండి. వంటగది గుండా వెళ్ళే మార్గాలు కనీసం 36 అంగుళాల వెడల్పు ఉండాలి (లేదా మీరు ఓపెన్ ఫ్లోర్ ప్లాన్ కిచెన్ నిర్మిస్తుంటే చాలా పెద్దది). పని ప్రదేశాలలో, నడక మార్గాలు ఒక కుక్‌కు కనీసం 42 అంగుళాల వెడల్పు లేదా బహుళ కుక్‌లకు 48 అంగుళాలు ఉండాలి.

పని త్రిభుజం

పని త్రిభుజం ఒక ముఖ్యమైన డిజైన్ భావన, ఇది సింక్, రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు ప్రాధమిక వంట ఉపరితలం మధ్య నడక దూరాన్ని తగ్గించడం ద్వారా వంటగది యొక్క కార్యాచరణను మెరుగుపరుస్తుంది. సౌకర్యం మరియు భద్రత కోసం, మూడు దూరాల మొత్తం 26 అడుగుల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు త్రిభుజం యొక్క ప్రతి విస్తరణ 4 నుండి 9 అడుగుల మధ్య కొలవాలి, చిన్న కిచెన్ ఫ్లోర్ ప్లాన్‌లతో కూడా. ఇద్దరు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మంది ఒకే సమయంలో ఉడికించినట్లయితే, ప్రతి కుక్ కోసం త్రిభుజాలను ప్లాన్ చేయండి. ఈ త్రిభుజాలు ఒక కాలును పంచుకోవచ్చు, కానీ అవి ఒకదానికొకటి దాటకూడదు. అలాగే, ప్రధాన ట్రాఫిక్ నడక మార్గాలు త్రిభుజం గుండా వెళ్ళకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.

సింక్ మరియు డిష్వాషర్

ఒక వైపు కనీసం 24 అంగుళాలు మరియు మరొక వైపు కనీసం 18 అంగుళాల ల్యాండింగ్ ప్రాంతాలతో ఏదైనా సింక్. చిన్న వంటగది లేఅవుట్లలో, రోలింగ్ కిచెన్ కౌంటర్ బండితో దీనిని సాధించవచ్చు. మీ వంటగదికి ద్వితీయ సింక్ ఉంటే, ఒక వైపు కనీసం 3 అంగుళాల కౌంటర్టాప్ మరియు మరొక వైపు 18 అంగుళాలు అనుమతించండి. సింక్ యొక్క సమీప అంచు నుండి 36 అంగుళాల లోపల డిష్వాషర్ యొక్క సమీప అంచుని ఇన్స్టాల్ చేయండి, ప్రాధాన్యంగా ప్రాధమిక ప్రిపరేషన్ సింక్. అలాగే, డిష్వాషర్ మరియు ఏదైనా ప్రక్కనే ఉన్న ఉపకరణాలు, క్యాబినెట్స్ లేదా ఇతర అడ్డంకుల మధ్య కనీసం 21 అంగుళాలు వదిలివేయండి.

కౌంటర్లు

వంటగదిలో కనీసం 158 అంగుళాల వినియోగించదగిన కౌంటర్‌టాప్ ఉండాలని డిజైనర్లు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఇది ద్వీపాలతో సహా, కనీసం 24 అంగుళాల లోతు మరియు పైన కనీసం 15 అంగుళాల క్లియరెన్స్ కలిగి ఉంటుంది. ప్రిపరేషన్ పని కోసం సింక్ పక్కన కనీసం 24-అంగుళాల వెడల్పు గల కౌంటర్‌టాప్‌ను చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క హ్యాండిల్ ప్రక్కన లేదా ప్రక్క ప్రక్క రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఇరువైపులా కనీసం 15 అంగుళాల కౌంటర్టాప్ కోసం ప్లాన్ చేయండి. వంట ఉపరితలం యొక్క ఒక వైపు కనీసం 12 అంగుళాల కౌంటర్టాప్ మరియు మరొక వైపు 15 అంగుళాలు అనుమతించండి. ద్వీపం ఉపకరణాలతో కూడిన వంటగది లేఅవుట్ల కోసం, బర్నర్‌లకు మించి కౌంటర్‌టాప్‌ను కనీసం 9 అంగుళాలు విస్తరించండి. ప్రత్యేక పొయ్యి కోసం, ఇరువైపులా 15-అంగుళాల కౌంటర్‌టాప్‌ను చేర్చండి. ఈ కౌంటర్‌టాప్ ప్రాంతాలు అతివ్యాప్తి చెందుతున్నప్పుడు, రెండు మార్గదర్శకాలలో పెద్దదాన్ని తీసుకొని 12 అంగుళాలు జోడించండి.

సీటింగ్

కౌంటర్టాప్ కూర్చునే ప్రదేశంగా రెట్టింపు అయినప్పుడు, ప్రతి డైనర్కు 28-30-అంగుళాల వెడల్పు స్థలం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. 30-అంగుళాల ఎత్తైన కౌంటర్ల కోసం 18-అంగుళాల లోతైన మోకాలి స్థలం, 36-అంగుళాల కౌంటర్లకు 15 అంగుళాలు మరియు 42-అంగుళాల కౌంటర్లకు 12 అంగుళాలు కూడా ప్లాన్ చేయండి. కౌంటర్ / టేబుల్ అంచు నుండి గోడ లేదా అడ్డంకి వరకు కొలిచిన కుర్చీలు లేదా బల్లల వెనుక 36-అంగుళాల క్లియరెన్స్‌ను అనుమతించండి. డైనర్ వెనుక ఒక నడక మార్గం ఉంటే, సౌకర్యవంతమైన మార్గం కోసం వంటగది లేఅవుట్లో 44-60 అంగుళాలు అనుమతించండి.

విద్యుత్ మరియు వెంటిలేషన్

కౌంటర్‌టాప్ ప్రాంతాలకు సేవలు అందించే అన్ని గ్రాహకాలకు GFCI (గ్రౌండ్-ఫాల్ట్ సర్క్యూట్ ఇంటరప్టర్) రక్షణ అవసరం. ఒక వంటగదిలో కనీసం ఒక గోడ-స్విచ్ నియంత్రిత కాంతి ఉండాలి, ప్రవేశద్వారం వద్ద స్విచ్ ఉంచాలి. వంటగది యొక్క మొత్తం చదరపు ఫుటేజీలో కనీసం 8 శాతం కిటికీలు లేదా స్కైలైట్లు ఉండాలి. ప్రతి పని ఉపరితలంపై టాస్క్ లైటింగ్ కలిగి ఉండటం కూడా చాలా ముఖ్యం. అన్ని వంట ఉపరితల ఉపకరణాల కోసం, నిమిషానికి 150 క్యూబిక్ అడుగుల గాలిని ఎగ్జాస్ట్ రేటుతో బహిరంగ-వెంటింగ్ కిచెన్ వెంటిలేషన్ వ్యవస్థను వ్యవస్థాపించండి. రేంజ్ హుడ్స్ లేదా మైక్రోవేవ్-హుడ్ కాంబోలను స్టవ్ పైన కనీసం 24 అంగుళాల పైన లేదా తయారీదారు సూచనల ప్రకారం వ్యవస్థాపించండి. కౌంటర్టాప్ క్రింద మైక్రోవేవ్ ఉంచినట్లయితే, దిగువ నేల నుండి కనీసం 15 అంగుళాలు ఉండాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ పైన 15 అంగుళాల స్పష్టమైన స్థలాన్ని అనుమతించండి.

భద్రతా సమస్యలు

కిచెన్ డిజైన్ లేఅవుట్ హానికరమైన, ప్రాణాంతకమైన, మంటలు, స్కాల్డింగ్, కోతలు మరియు జలపాతాల ప్రమాదంతో గాయాలు కలిగించే అవకాశం ఉంది. మంటలను ఆర్పేది, సులభంగా ప్రాప్యత చేయగల మరియు వంట పరికరాలకు దూరంగా ఉంచడం ద్వారా మీ కుటుంబాన్ని రక్షించండి. క్లాస్ బి మంటల కోసం ఆర్పివేయడం రేట్ చేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి, కనీసం ప్రతి ఆరునెలలకోసారి పరికరాలను పరీక్షించండి మరియు కుటుంబంలోని ప్రతి ఒక్కరికి దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసని నిర్ధారించుకోండి.

ఆపరేటింగ్ విండో కింద వంట ఉపరితలం ఉంచవద్దు మరియు స్టవ్ టాప్ లేదా ఓవెన్ పైన మండే విండో చికిత్సలను ఎప్పుడూ ఉపయోగించవద్దు. అలాగే, కౌంటర్ టాప్‌ల కోసం క్లిప్డ్ లేదా గుండ్రని మూలలను ఎంచుకోండి, అవి పదునైన అంచుల కంటే సురక్షితమైనవి.

నిల్వ మరియు ఉపకరణాలు

భవన సంకేతాలు వంటగది నిల్వ లేదా ఉపకరణాలను పరిష్కరించనప్పటికీ, అవి ముఖ్యమైన ఆందోళనలు. చిన్న కిచెన్ డిజైన్ లేఅవుట్ల కోసం కనీసం 117 అడుగుల షెల్ఫ్ మరియు డ్రాయర్ ఫ్రంటేజ్ మరియు పెద్ద వంటగదిలో కనీసం 167 అడుగులు (350 చదరపు అడుగుల కంటే ఎక్కువ) చేర్చాలని డిజైనర్లు సిఫార్సు చేస్తారు.

ఫ్రంటేజ్ ఎలా లెక్కించాలి

క్యాబినెట్ వెడల్పును అంగుళాలలో గుణించడం ద్వారా క్యాబినెట్ లోతును పాదాల గుణకారం మరియు తరువాత అల్మారాల సంఖ్య ద్వారా లెక్కించండి. ఈ మొత్తంలో, ప్రధాన సింక్ యొక్క సెంటర్‌లైన్ యొక్క 72 అంగుళాల లోపల కనీసం 33 అడుగులు లేదా పెద్ద వంటగదిలో కనీసం 47 అడుగులు చేర్చండి.

మీకు కార్నర్ క్యాబినెట్‌లు ఉంటే, సోమరితనం సుసాన్, పుల్అవుట్ షెల్వింగ్ లేదా మరొక ఉపయోగపడే నిల్వ పరికరాన్ని చేర్చడం మంచిది. చివరగా, ప్రతి సింక్ కింద లేదా ప్రాధమిక ప్రిపరేషన్ ప్రాంతానికి సమీపంలో ఒక చెత్త డబ్బాను ఉంచండి. వీలైతే, రీసైక్లింగ్ కోసం అదే ప్రాంతంలో రెండవ బిన్ను చేర్చండి.

కిచెన్ డిజైన్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం మరియు డిజైన్ నిపుణులను కనుగొనడానికి నేషనల్ కిచెన్ అండ్ బాత్ అసోసియేషన్ సందర్శించండి.