విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొడి బీన్స్ శుభ్రం చేయు. డచ్ ఓవెన్లో ప్రక్షాళన చేసిన బీన్స్ మరియు 5 కప్పుల చల్లటి నీటితో కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తొలగించండి. కవర్ చేసి 1 గంట నిలబడనివ్వండి. బీన్స్ హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు.
-
అదే బాణలిలో కడిగిన బీన్స్, 5 కప్పుల మంచినీరు, ఉల్లిపాయ, బౌలియన్, వెల్లుల్లి, 2 టీస్పూన్లు ఇటాలియన్ మసాలా, మరియు మిరియాలు కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 1-1 / 2 గంటలు లేదా బీన్స్ లేత వరకు కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చెక్క చెంచాతో మాష్ బీన్స్ కొద్దిగా. ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు టమోటాలు జోడించండి; 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేత వరకు.
-
ఇంతలో, వనస్పతి, వెల్లుల్లి ఉప్పు మరియు 1/8 టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా కలపండి. ప్రతి రొట్టె ముక్కకు 1 వైపు విస్తరించండి. బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద రొట్టె, వనస్పతి వైపు ఉంచండి. 45 నుండి 60 సెకన్ల వరకు లేదా స్ఫుటమైన మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు 4 నుండి 5 అంగుళాలు వేడి చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, గిన్నెలుగా సూప్ చేయండి. సూప్ యొక్క ప్రతి గిన్నె పైన హెర్బ్ టోస్ట్ యొక్క 2 ముక్కలు తేలుతాయి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
క్రోకరీ కుక్కర్ దిశలు:
నానబెట్టడానికి 10 నిమిషాల ముందు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి తప్ప పైన సూచించిన విధంగా బీన్స్ నానబెట్టండి మరియు శుభ్రం చేసుకోండి. 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ టపాకాయ కుక్కర్‌లో బీన్స్, 4 కప్పుల మంచినీరు (5 కప్పులకు బదులుగా), ఉల్లిపాయ, బౌలియన్, వెల్లుల్లి, 2 టీస్పూన్లు ఇటాలియన్ మసాలా, మరియు మిరియాలు కలపండి. 11 నుండి 13 గంటలు తక్కువ-వేడి అమరికపై లేదా 5-1 / 2 నుండి 6-1 / 2 గంటలు లేదా అధిక-వేడి అమరికపై లేదా బీన్స్ దాదాపు లేత వరకు ఉడికించాలి. ఇంతలో, కరిగించే ఆకుపచ్చ బీన్స్; శిక్షణ లేని టమోటాలతో పాటు సూప్‌లో కదిలించు. అధిక-వేడి అమరికపై లేదా బీన్స్ లేత వరకు 30 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి
చిట్కాలు
పొడి బీన్స్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వాటిని 1 గంట నానబెట్టడానికి బదులుగా, బీన్స్ ను 8 నుండి 12 గంటలు చల్లటి నీటితో కప్పబడిన పాన్లో నానబెట్టండి. బీన్స్ హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు మరియు పైన సూచించిన విధంగా సూప్ సిద్ధం.
