విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అడవి బియ్యాన్ని బాగా కడగాలి. పెద్ద సాస్పాన్లో నీటిని మరిగే వరకు తీసుకురండి. అడవి బియ్యం జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా ఎక్కువ నీరు గ్రహించి బియ్యం మృదువైనంత వరకు. అవసరమైతే, హరించడం.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం బియ్యం పిలాఫ్ ఉడికించాలి.
-
వైల్డ్ రైస్, రైస్ పిలాఫ్, చికెన్, స్వీట్ పెప్పర్, మరియు బఠానీ పాడ్స్ స్ట్రిప్స్ను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. బియ్యం మిశ్రమం మీద పోయాలి. కలపడానికి శాంతముగా కదిలించు. కనీసం 2 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, 6 నుండి 8 చల్లటి సలాడ్ ప్లేట్ల అంచుల చుట్టూ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను ఏర్పాటు చేయండి. బియ్యం మిశ్రమాన్ని మధ్యలో చెంచా. కావాలనుకుంటే, ప్రతి ప్లేట్ను అదనపు బఠానీ పాడ్స్తో అలంకరించండి. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
మీరు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను వంకర చేయాలనుకుంటే, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ కుట్లు 20 నిమిషాలు మంచు నీటిలో ఉంచండి; బాగా హరించడం.