విషయ సూచిక:
- మీ గ్వాక్ ప్రారంభించండి
- పర్ఫెక్ట్ అవోకాడోను ఎలా ఎంచుకోవాలి
- గ్వాకామోల్ కోసం అవోకాడోను ఎలా సిద్ధం చేయాలి
- గ్వాకామోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
- గజిబిజి చేయకుండా గ్వాకామోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
మీ గ్వాక్ ప్రారంభించండి
సూపర్ ఫ్రెష్ మరియు రుచికరమైన ట్రీట్ కోసం మా సులభ గ్వాకామోల్ రెసిపీని అనుసరించండి! అవోకాడో పిట్ చేయడం మొదలుపెట్టి, మసాలా దినుసులతో రుచికరమైన మార్గాలు మా ప్రారంభ గ్వాకామోల్ రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.
పూర్తిగా రుచికరమైన అవోకాడో వంటకాల్లో మరికొన్నింటిని ప్రయత్నించండి మరియు మీ గ్వాక్ను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోండి!
చంకీ గ్వాకామోల్
బాసిల్ గ్వాకామోల్
చీజ్-అండ్-బాదం గ్వాకామోల్ (చిత్రం)
పర్ఫెక్ట్ అవోకాడోను ఎలా ఎంచుకోవాలి
తాజా గ్వాకామోల్ పదార్థాలు ఖచ్చితమైన ముంచును సృష్టించడానికి కీలకం. పండిన అవోకాడో లోపల బట్టీ ఆకృతి మరియు మందమైన నట్టి రుచి ఉంటుంది. అవోకాడో కోసం షాపింగ్ చేసేటప్పుడు, వీటి కోసం చూడండి:
- సున్నితమైన అరచేతి ఒత్తిడికి దిగుబడి వస్తుంది కాని చాలా మెత్తగా ఉండదు. (మీ మార్కెట్లో దృ av మైన అవోకాడోలు మాత్రమే ఉంటే, ఇంట్లో కొన్ని పండించండి.)
- ఎటువంటి మచ్చలు లేవు.
- దాని పరిమాణానికి భారీగా అనిపిస్తుంది.
చిట్కా: 2 నుండి 4 రోజులు కాగితపు సంచిలో అవోకాడోలను పండించండి. పండిన తర్వాత, మొత్తం అవోకాడోలను 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ చేయవచ్చు.
మరింత అవోకాడో కోసం ఆకలితో ఉందా? మా 20 ఇర్రెసిస్టిబుల్ అవోకాడో వంటకాలను ప్రయత్నించండి.
గ్వాకామోల్ కోసం అవోకాడోను ఎలా సిద్ధం చేయాలి
- పెద్ద, పదునైన కత్తితో, అవోకాడోను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. వేరు చేయడానికి రెండు భాగాలను వ్యతిరేక దిశలలో ట్విస్ట్ చేయండి.
- అవోకాడో సగం పిట్తో కట్టింగ్ బోర్డు మీద ఉంచడం ద్వారా పిట్ తొలగించండి. కత్తితో గొయ్యిని గట్టిగా నొక్కండి, తద్వారా కత్తి గొయ్యిలోకి విడదీయబడుతుంది; గొయ్యిని తొలగించడానికి కత్తిని కీ లాగా తిప్పండి. లేదా ఒక చెంచా ఉపయోగించి గొయ్యిని బయటకు తీయండి.
చిట్కా: గ్వాకామోల్ను తాజాగా ఉంచడానికి, గొయ్యిని విస్మరించవద్దు. తరువాత దాన్ని మీ గ్వాకామోల్లో ఉంచండి.
అవోకాడోను మాష్ చేస్తే, ఒక చెంచాతో మాంసాన్ని తీసివేయండి.
అవోకాడోను డైసింగ్ చేస్తే, మాంసం ద్వారా ఒక దిశలో సమాంతర కోతలు చేయడానికి చిన్న కత్తిని ఉపయోగించండి. వజ్రాల నమూనాను సృష్టించడానికి కోతలను తిప్పండి మరియు పునరావృతం చేయండి. అవోకాడో ముక్కలను ఒక చెంచాతో తీసివేయండి.
గ్వాకామోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు అవోకాడోను మాష్ లేదా కత్తిరించి, ఇతర పదార్ధాలను సిద్ధం చేసిన తర్వాత, గ్వాకామోల్ త్వరగా తయారవుతుంది. చంకీ గ్వాకామోల్ కోసం పదార్థాలను కలిపి కదిలించు, చివర్లో మెత్తని లేదా వేయించిన అవోకాడోలో మెత్తగా కదిలించు. సున్నితమైన-ఆకృతి గల గ్వాకామోల్ కోసం, బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ను ఉపయోగించండి.
వైవిధ్యం కోసం, కింది పదార్ధాలలో దేనినైనా ప్రాథమిక గ్వాకామోల్ రెసిపీ లేదా కొనుగోలు చేసిన గ్వాకామోల్లో కదిలించండి:
- 1 సీడ్, మెత్తగా తరిగిన జలపెనో చిలీ పెప్పర్
- 1/4 కప్పు తాజా కొత్తిమీరను స్నిప్ చేసింది
- 1/4 కప్పు సోర్ క్రీం
- 3/4 కప్పు తరిగిన మామిడి లేదా బొప్పాయి
- 1/2 కప్పు తరిగిన తీపి మిరియాలు లేదా ఒలిచిన జికామా
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర మరియు / లేదా కారపు మిరియాలు
చిట్కా: గ్వాకామోల్ను ముందుకు చేయడానికి, ఉపరితలాన్ని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో గట్టిగా కప్పండి మరియు / లేదా అందులో అవోకాడో పిట్ను అమర్చండి మరియు రెసిపీని బట్టి 1 నుండి 24 గంటలు చల్లాలి. అవోకాడోస్ గాలికి గురైనప్పుడు తేలికగా మారుతుంది. గ్వాకామోల్ నక్షత్రాల ఉపరితలం రంగు మారడానికి ఉంటే, రంగు పాలిపోయిన భాగాన్ని తీసివేయండి. గ్వాకామోల్ తినడానికి ఇంకా సరే.
డిన్నర్ కోసం అవోకాడో తినడానికి మా 15 మార్గాలను చూడండి!
గజిబిజి చేయకుండా గ్వాకామోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
అన్ని పదార్థాలను పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి.
బ్యాగ్ను మూసివేసి, ఆపై పిండి వేసి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా 8 గంటల వరకు చల్లబరుస్తుంది (8 గంటల తర్వాత అది నీరు పోసి, రంగు మారడం ప్రారంభిస్తుంది, ఇది తక్కువ ఆకలిని కలిగిస్తుంది).
మీరు గ్వాకామోల్ను సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, బ్యాగ్ యొక్క ఒక మూలను కత్తెరతో కత్తిరించండి మరియు గ్వాకామోల్ను వడ్డించే గిన్నెలోకి పిండి వేయండి.