విషయ సూచిక:
అవోకాడో విత్తనాన్ని మొలకెత్తడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే మీరు బాల్యంలో నేర్చుకుంటారు. ఒక అవోకాడో కొనండి, తియ్యని ఆకుపచ్చ మాంసాన్ని ఆస్వాదించండి, తరువాత విత్తనాన్ని కడగాలి. విత్తనం ఏ చివర పైన ఉందో, ఏది దిగువ ఉందో గుర్తుంచుకోండి.
1. విత్తన మధ్యలో ఒక టూత్పిక్ని దూర్చు, భూమధ్యరేఖ భూగోళంలో ఎక్కడ ఉంటుందనే దాని గురించి, విత్తనంలో ¼ నుండి ½ అంగుళాల వరకు ఉంచి. తరువాత రెండు మూడు టూత్పిక్లను విత్తనంలోకి దూర్చండి, తద్వారా టూత్పిక్లు సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
2. టూత్పిక్ల వృత్తాన్ని నీటితో నిండిన ఒక కూజా లేదా గాజు మీద ఉంచండి, అవోకాడో విత్తనం యొక్క విస్తృత లేదా చదునైన (దిగువ) చివర 1 అంగుళాల నీటిలో నిలిపివేయబడుతుంది. టాప్ ఎండ్ గాలికి తెరిచి ఉంచండి. టూత్పిక్లు చలించి, విత్తనాన్ని పట్టుకోకపోతే, వాటిని విత్తనానికి దూరంగా ఉంచండి.
3. గాజును ఎక్కడో వెచ్చగా ఉంచండి కాని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి దూరంగా ఉంచండి, నీటిని కలుపుతుంది కాబట్టి విత్తనం దిగువ చివరను కప్పి ఉంచే 1 అంగుళాల నీరు ఎప్పుడూ ఉంటుంది. ప్రతి నాలుగు లేదా ఐదు రోజులకు, పెరుగుతున్న బాక్టీరియాను తొలగించడానికి కూజాలోని నీటిని పూర్తిగా మార్చండి. విత్తనం దిగువ నుండి మూలాలు పెరుగుతాయి మరియు ఎనిమిది వారాలలో పై నుండి సన్నని విత్తనాలు వెలువడాలి. ఎనిమిది వారాల తర్వాత ఏమీ జరగకపోతే, మరొక విత్తనంతో మళ్ళీ ప్రారంభించండి. (మీరు నిజంగా కుడి చివరను నీటిలో పెట్టారా?)
4. విత్తనం 6 లేదా 7 అంగుళాల పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు, కాండం సగం లేదా 3 అంగుళాల పొడవు కత్తిరించండి. ఇది క్రూరంగా అనిపించవచ్చు, కాని ఇది మొక్క తన శక్తిని కొత్త వృద్ధిలోకి తీసుకురావడానికి అనుమతిస్తుంది.
5. విత్తనంలో అనేక ఆకులు మరియు మందపాటి మూలాలు ఉన్నప్పుడు, 10 అంగుళాల వెడల్పు గల కుండలో పారుదల రంధ్రాలు ఉన్న విత్తనాన్ని కుండలో వేయండి. కుండ దిగువకు కంకర, విరిగిన టెర్రా కోటా లేదా ఇతర పదార్థాలను జోడించవద్దు; అవి చాలా తేమను కలిగి ఉంటాయి. విత్తనం యొక్క పైభాగాన్ని నేల రేఖకు పైన వదిలివేయండి. కుండ దిగువ నుండి నీరు అయిపోయే వరకు మట్టికి నీరు పెట్టండి. కుండ నీటి సాసర్లో కూర్చోవద్దు; ఎక్కువ నీరు మూలాలను కుళ్ళి, ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. మీ మొదటి పిడికిలి వరకు మట్టి తాకినట్లు అనిపించినప్పుడు లోతుగా నీరు. మీ మొక్కకు పసుపు ఆకులు మరియు తడి నేల ఉంటే, మీరు అతిగా తినడం జరుగుతుంది. నీరు త్రాగుటకు లేక మట్టి మధ్య ఎండిపోవడానికి అనుమతించండి.
6. కుండను ఇంట్లో ఎండ విండోలో ఉంచండి లేదా ఉష్ణోగ్రత 45 డిగ్రీల ఎఫ్ లేదా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఎప్పుడైనా బయటికి తరలించండి. మొక్కను వెచ్చని, పొడి వాతావరణంలో ఉంచినప్పుడు తరచుగా నీరు. యువ జేబులో పెట్టిన అవోకాడో చెట్లను పాక్షిక నీడలో ఉంచండి; అవి స్థాపించబడుతున్నప్పుడు ఎక్కువ ప్రత్యక్ష సూర్యుడిని పొందినట్లయితే ఆకులు వడదెబ్బకు గురవుతాయి.
7. చెట్టును క్రమం తప్పకుండా కత్తిరించండి. ప్రతి 6 అంగుళాల పొడవు పెరిగే ప్రతిసారీ, మొదటి రెండు సెట్ల ఆకులను తిరిగి కత్తిరించండి. మొక్క 12 అంగుళాలకు చేరుకున్నప్పుడు, దానిని 6 అంగుళాలకు తిరిగి కత్తిరించండి. ఇది 18 అంగుళాలకు చేరుకున్నప్పుడు, దానిని 12 అంగుళాలకు తిరిగి కత్తిరించండి. ఇది బుషియర్ పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. చెట్టు పెరిగేకొద్దీ, దానిని శాంతముగా తీసివేసి, వరుసగా పెద్ద కుండలలో ఉంచండి, ఒక సమయంలో రెండు అంగుళాల వ్యాసంలో పెరుగుతుంది.
8. వేసవిలో, 7-4-2 వంటి అధిక మొదటి సంఖ్య ద్వారా సూచించబడే నత్రజనితో ఎరువుతో వారానికి ఫలదీకరణం చేయండి. అవోకాడోస్కు కూడా తక్కువ మొత్తంలో జింక్ అవసరం కాబట్టి ఆ భాగంతో ఎరువులు చూడండి. పెరుగుదల తక్కువగా ఉన్నప్పుడు శీతాకాలంలో ఫలదీకరణం మానుకోండి.
9. అవోకాడోస్ చెట్టు మీద పండించవు. అవి సాధారణ పరిమాణానికి చేరుకున్నప్పుడు వాటిని ఎంచుకోండి, తరువాత మాంసం మెత్తబడటానికి చాలా రోజులు వేచి ఉండండి.
అవోకాడో చెట్లు ఆరుబయట పెరుగుతున్నాయి
అవోకాడో చెట్లు దక్షిణ మెక్సికోకు చెందిన ఉపఉష్ణమండల మొక్కలు. శీతాకాలపు ఉష్ణోగ్రతలు క్రమం తప్పకుండా గడ్డకట్టే కంటే తక్కువగా పడిపోయే ప్రాంతంలో మీరు నివసిస్తుంటే (యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, దక్షిణాది చిట్కాలు మాత్రమే బహిరంగ అవోకాడో నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి), అవోకాడో చెట్టును ఒక కంటైనర్లో నాటండి, తద్వారా మీరు శీతాకాలం కోసం ఇంటి లోపలికి తరలించవచ్చు. ఇండోర్ అవోకాడో చెట్లను గాలి మరియు నీరు స్వేచ్ఛగా ప్రసరించడానికి వీలుగా తోట మట్టిలో కాకుండా కుండల మట్టిలో పెంచాలి.
మీరు తగినంత వెచ్చని కాఠిన్యం జోన్లో నివసిస్తుంటే, మీరు ఆరుబయట నాటవచ్చు. అవోకాడోలు 60 నుండి 85 డిగ్రీల ఎఫ్ మధ్య ఉష్ణోగ్రతలలో ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి.
రోజుకు కనీసం 8 గంటల ఎండ వచ్చే ప్రదేశంలో మొక్కను ఉంచండి. ప్రస్తుత రూట్ బంతి కంటే కొంచెం వెడల్పుగా ఉన్న రంధ్రం త్రవ్వండి కాని రూట్ బంతికి మాత్రమే లోతుగా ఉంటుంది. భూగర్భ మట్టానికి చాలా లోతుగా లేదా చాలా ఎక్కువ ఎత్తులో నాటడం సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
నాటడం సమయంలో రూట్ వ్యవస్థకు భంగం కలిగించకుండా ప్రయత్నించండి. ప్రతి 5 నుండి 10 రోజులకు కొత్తగా నాటిన అవోకాడో చెట్టుకు అనేక గ్యాలన్ల నీటితో నీరు పెట్టండి. నీటిని చేరుకోవడానికి మూలాలు పెరగడానికి బలవంతంగా తక్కువ లోతుగా నీరు పెట్టడం మంచిది. చెట్ల ట్రంక్ నుండి 6 అంగుళాల దూరంలో ఉంచడం, తేమను నిలుపుకోవటానికి సుమారు 3 నుండి 6 అంగుళాల ముతక బెరడు లేదా కోకో బీన్ హల్స్ తో రక్షక కవచం.
నా అవోకాడో పండును ఉత్పత్తి చేస్తుందా?
మీరు అవోకాడోను ఎప్పుడూ పండించకపోవడానికి రెండు కారణాలు ఉన్నాయి.
మొదటిది: మీరు సహనం కోల్పోవచ్చు. ఒక అవోకాడో మొక్క విత్తనం నుండి పువ్వు వరకు పెరిగిన పండ్లకు ఐదు నుండి 13 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. వికసిస్తుంది కానీ పండు కాదా? ఒక అవోకాడో చెట్టు చాలా పువ్వులు చిందించడం సాధారణం.
రెండవది: పరిపక్వ అవోకాడో చెట్లు 15 నుండి 35 అడుగుల ఎత్తుకు చేరుతాయి. సీజన్ను బట్టి ఇంత పెద్ద చెట్టును ఇంటి లోపల పెంచడం లేదా లోపల మరియు బయటికి తరలించడం చాలా కష్టం అని మీరు నిర్ణయించుకోవచ్చు.
మీకు ఎప్పుడైనా పండు లేకపోయినా, అవోకాడో చెట్టు పెరగడం చూడటం సరదాగా ఉంటుంది. గ్వాకామోల్ మరియు ఇతర వంటకాలను ఆస్వాదించడానికి మీరు కిరాణా దుకాణం నుండి అవకాడొలను ఎల్లప్పుడూ పొందవచ్చు.
అవోకాడో వంటకాలు
మీరు అవోకాడో చెట్టు పెరుగుతున్న విజయాన్ని కలిగి ఉంటే, ఈ అవోకాడో వంటకాల్లో పని చేయడానికి ఆ రుచికరమైన అవోకాడోలను ఉంచండి.
మా అగ్ర అవోకాడో వంటకాలు
అవోకాడో టోస్ట్ రెసిపీ ఆలోచనలు
గ్వాకామోల్ వంటకాలు