హెర్బ్-మెరినేటెడ్ వెజ్జీస్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• పినోట్ గ్రిజియో లేదా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వంటి 3 టేబుల్ స్పూన్లు డ్రై వైట్ వైన్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా తులసిని స్నిప్ చేశాయి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా పార్స్లీని స్నిప్ చేసింది
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టీస్పూన్లు తాజా థైమ్ లేదా ఒరేగానో లేదా 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ లేదా ఒరేగానో, చూర్ణం
• 2 టీస్పూన్లు డిజోన్ తరహా ఆవాలు
• 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 ½ కప్పులు చిన్న క్రెమిని పుట్టగొడుగులు
• 1 కప్పు ద్రాక్ష టమోటాలు లేదా చెర్రీ టమోటాలు
• 1 కప్పు పసుపు మరియు / లేదా నారింజ తీపి మిరియాలు కుట్లు
• 1 చిన్న గుమ్మడికాయ, పొడవుగా క్వార్టర్డ్ మరియు 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ (సుమారు 1 కప్పు)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొదటి ఎనిమిది పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) కలపండి. పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి.

• దశ 2

  అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 30 నుండి 60 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెరినేట్ చేయండి.

• దశ 3

  స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, వడ్డించే గిన్నెకు కూరగాయలను తొలగించండి.

మేక్-అహెడ్ దిశలు

దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి 4 నుండి 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి marinate చేయండి. దశ 3 లో నిర్దేశించిన విధంగా సేవ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 52 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 143 మి.గ్రా సోడియం, 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.