విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గ్రీజు 9 3 / 8x9 3 / 8x2 3/8-అంగుళాల పునర్వినియోగపరచలేని రేకు పాన్ (పౌల్ట్రీ పాన్); పక్కన పెట్టండి. కరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి వెన్నలో. తీపి బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా తీపి బంగాళాదుంప మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. కరిగే వరకు క్రీమ్ చీజ్ లో కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోర్ క్రీం, థైమ్ మరియు మిరియాలు లో కదిలించు.
-
తయారుచేసిన రేకు పాన్లో తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమం, హాష్ బ్రౌన్ బంగాళాదుంపలు, జున్ను మరియు హామ్ కలపండి. టమోటాలను స్కేవర్స్‌పై థ్రెడ్ చేయండి, * ముక్కల మధ్య 1/4 అంగుళాలు అనుమతిస్తుంది.
-
చార్కోల్ గ్రిల్ కోసం, కవర్ గ్రిల్ యొక్క ఒక వైపు మీడియం-వేడి బొగ్గును ఏర్పాటు చేయండి. గ్రిల్ యొక్క వేడి చేయని వైపు గ్రిల్ రాక్ మీద రేకు పాన్ ఉంచండి, బేకింగ్ షీట్ ఉపయోగించి స్థిరత్వం కోసం అవసరమైతే పాన్ను బదిలీ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా బబుల్లీ వరకు గ్రిల్ చేయండి. చివరి 1 నుండి 2 నిమిషాల గ్రిల్లింగ్ కోసం లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు బొగ్గుపై నేరుగా టొమాటో స్కేవర్స్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను జోడించండి, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియం-హైకి వేడిని తగ్గించండి. పరోక్ష వంట కోసం సర్దుబాటు చేయండి. పైన చెప్పిన విధంగా గ్రిల్ చేయండి.)
-
సర్వ్ చేయడానికి, కాల్చిన టమోటాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని అలంకరించండి.
* చిట్కా:
చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తే, కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి; ఉపయోగించే ముందు హరించడం.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 388 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 77 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 754 మి.గ్రా సోడియం, 32 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
