కాల్చిన గొడ్డు మాంసం బర్గర్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ⅔ కప్ బీర్ లేదా టమోటా రసం
• ½ కప్ పిండిచేసిన జంతికలు
• 2 - 4 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు pick రగాయ రుచి
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• 2 ½ పౌండ్ల సన్నని నేల గొడ్డు మాంసం
• 8 హాంబర్గర్ బన్స్ లేదా 16 ముక్కలు ఫ్రెంచ్ రొట్టె, కాల్చినవి
• కాల్చిన తీపి మిరియాలు కుట్లు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, pick రగాయ మిరియాలు, ముక్కలు చేసిన టమోటా, కెచప్ మరియు / లేదా ఆవాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక గిన్నెలో బీర్, జంతికలు, ఉల్లిపాయ, రుచి మరియు ఉప్పు కలపండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి బాగా కలపాలి. మాంసం మిశ్రమాన్ని ఎనిమిది 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి.

• దశ 2

  బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. 3 నుండి 4 అంగుళాలు వేడి నుండి 12 నుండి 14 నిమిషాలు లేదా బర్గర్‌లో చొప్పించిన తక్షణ-రీడ్ థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్‌ను నమోదు చేసే వరకు, ఒకసారి బర్గర్‌లను మారుస్తుంది. లేదా మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా బయటపడని గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. పూర్తయ్యే వరకు 14 నుండి 18 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి (160 డిగ్రీల ఎఫ్), ఒకసారి తిరగండి.

• దశ 3

  కాల్చిన హాంబర్గర్ బన్స్ లేదా ఫ్రెంచ్ రొట్టెపై వర్గీకరించిన సంభారాలతో సర్వ్ చేయండి. 8 బర్గర్లు చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 449 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 96 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 512 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.