విషయ సూచిక:
కావలసినవి
బెల్లము పిండి:
అసెంబ్లీ మరియు అలంకరణలు:
ఆదేశాలు
-
బెల్లము పిండి కోసం, అదనపు పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, గోధుమ చక్కెర, దాల్చినచెక్క, అల్లం, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, లవంగాలు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు జాజికాయ కలపండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, బాగా కలిసే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్లు వేసి, కలిసే వరకు కొట్టుకోవాలి. మొలాసిస్ వేసి, బాగా కలిసే వరకు కొట్టుకోవాలి. క్రమంగా ఆల్-పర్పస్ పిండి మరియు మొత్తం గోధుమ పిండిని కలపండి, బాగా కలిసే వరకు కొట్టుకోవాలి. పిండిని నాలుగు భాగాలుగా విభజించండి. పిండిని 2 గంటలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు చల్లాలి.
-
నమూనా ముక్కలు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. 375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితం యొక్క పెద్ద షీట్లో, డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని 1/8 అంగుళాల మందపాటి దీర్ఘచతురస్రానికి వెళ్లండి. పిండిని అంటుకోకుండా రోలింగ్ పిన్ వరకు ఉంచడానికి పిండి పైభాగంలో తేలికగా పిండి వేయండి. డౌ దీర్ఘచతురస్రంలో కొన్ని నమూనా ముక్కలను ఉంచండి; ప్రతి నమూనా ముక్క చుట్టూ కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. అదనపు పిండిని తొలగించండి. నమూనా ముక్కలను తొలగించండి; పక్కన పెట్టండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ప్రతి గోడ ముక్కలో నాలుగు కిటికీలను కత్తిరించండి (విండోస్ ఫ్రీహ్యాండ్‌ను కత్తిరించండి, తద్వారా అవి సక్రమంగా ఆకారంలో ఉంటాయి). పార్చ్మెంట్ కాగితంపై డౌ కటౌట్లను పెద్ద కుకీ షీట్కు బదిలీ చేయండి. వేడిచేసిన ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయంలో బెల్లము ముక్కలు కొన్ని వ్యాప్తి చెందుతాయి. బెల్లము ముక్కలను తిరిగి ఆకారంలోకి మార్చడానికి, వేడి ముక్కలను బెల్లం ముక్కలపై ఉంచండి; పదునైన కత్తితో నమూనా ముక్కల చుట్టూ కత్తిరించండి. నమూనా ముక్కలను తొలగించండి. బెల్లము ముక్కలను 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా అంచులు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు బెల్లము మధ్యలో దృ firm ంగా ఉంటుంది. కాల్చిన బెల్లము ముక్కలతో పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని వైర్ రాక్ పైకి జాగ్రత్తగా జారండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి. మరింత పిండి, పార్చ్మెంట్ కాగితం మరియు మిగిలిన నమూనా ముక్కలతో పునరావృతం చేయండి. (మిగిలిన ఉపయోగం కోసం ఏదైనా పిండిని మరొక ఉపయోగం కోసం పక్కన పెట్టండి.)
-
పొయ్యి ఉష్ణోగ్రత 300 ° F కి తగ్గించండి. విండో పేన్‌ల కోసం, రేకుతో కుకీ షీట్‌ను లైన్ చేయండి. పిండిచేసిన బటర్‌స్కోచ్ క్యాండీలను రేకు మధ్యలో చెంచా చేసి, 10x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాన్ని తయారు చేస్తుంది. 300 ° F ఓవెన్లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా క్యాండీలు పూర్తిగా కరిగే వరకు కాల్చండి. ఒక చెంచా లేదా లోహపు గరిటెలాంటి వెనుకభాగాన్ని ఉపయోగించి, వేడి మిఠాయిని సన్నని, షీట్‌లోకి త్వరగా వ్యాప్తి చేయండి. షీట్ మిఠాయితో రేకును కట్టింగ్ బోర్డుకు బదిలీ చేయండి. వేడి మిఠాయి షీట్‌ను 16 దీర్ఘచతురస్రాల్లో స్కోర్ చేయడానికి పొడవైన, పదునైన కత్తిని త్వరగా ఉపయోగించండి, ఒక్కొక్కటి 2x1-1 / 2 అంగుళాలు. పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మిఠాయి షీట్ వెనుక నుండి రేకును తొక్కండి; స్కోర్ చేసిన పంక్తుల వెంట దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి ప్రవేశించండి. పక్కన పెట్టండి.
-
పైకప్పు యూనిట్లను సమీకరించటానికి మరియు అలంకరించడానికి, చిన్న రౌండ్ చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ సంచిలో చాక్లెట్ రాయల్ ఐసింగ్ ఉంచండి. మైనపు కాగితం షీట్లో, పైప్ ఐసింగ్ నాలుగు పెద్ద పైకప్పు వైపులా ఉంటుంది. చూపిన విధంగా మూలలను అస్థిరంగా, పైకప్పు వైపులా త్వరగా సమీకరించండి. అవసరమైతే, ముక్కలు ఆరబెట్టడానికి టంబ్లర్లు లేదా ఆహార డబ్బాలను వాడండి. పొడిగా ఉన్నప్పుడు, పెద్ద పైకప్పు వైపుల పై అంచుల చుట్టూ పైపు ఐసింగ్; పైకప్పు వైపులా పెద్ద పైకప్పు పైభాగాన్ని జాగ్రత్తగా ఉంచండి. 1 గంట లేదా ముక్కలు ధృ dy నిర్మాణంగల వరకు ఆరనివ్వండి. చిన్న పైకప్పు ముక్కలతో పునరావృతం చేయండి.
-
మీడియం మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో మిఠాయి పూత మరియు కుదించడం కలపండి. 100 శాతం శక్తితో (అధిక) మైక్రోవేవ్ 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా కరిగే వరకు, ప్రతి నిమిషం కదిలించు. పేస్ట్రీ బ్రష్‌ను ఉపయోగించి, కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని జాగ్రత్తగా తయారుచేసిన పెద్ద మరియు చిన్న పైకప్పు యూనిట్ల వైపులా మరియు పైభాగాన విస్తరించి, కవర్ చేయడానికి సన్నగా మరియు సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. పూర్తిగా సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని చిన్న వాకిలి పైకప్పు ముక్క మీద బ్రష్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, కంచె కోసం, మిగిలిన కరిగించిన చాక్లెట్ మిశ్రమంలో కొన్ని జంతికలు ముంచండి; మైనపు కాగితం షీట్లో ఒకే పొరలో ఉంచండి మరియు పూర్తిగా సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడండి.
-
ఇంటి విభాగాన్ని సమీకరించటానికి, ఇంటి వైపు గోడల లోపలి భాగంలో విండో పేన్‌లను అటాచ్ చేయడానికి పైప్డ్ చాక్లెట్ రాయల్ ఐసింగ్ ఉపయోగించండి. 1 గంట నిలబడనివ్వండి. మైనపు కాగితం యొక్క షీట్లో, నాలుగు పెద్ద గోడ విభాగాలలో ప్రతి వైపు అంచులలో పైపు ఐసింగ్. దశ 4 లో పైకప్పు యూనిట్ల కోసం చేసినట్లుగా మూలలను అస్థిరంగా ఉంచడం ద్వారా గోడలను త్వరగా సమీకరించండి. అవసరమైతే, పొడిగా ఉండే వరకు ముక్కలను ఆసరా చేయడానికి టంబ్లర్లు లేదా ఆహార డబ్బాలను ఉపయోగించండి. ఎగువ స్థాయి (టరెట్) యొక్క నాలుగు గోడలను సమీకరించటానికి పునరావృతం చేయండి. (అదనపు మద్దతు కోసం కావాలనుకుంటే, చుట్టిన పొరలను 2-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ప్రతి గోడ విభాగం లోపలి మూలలో ఐసింగ్ యొక్క పలుచని గీతను పైప్ చేయండి. ప్రతి మూలలో ఒక పొర ముక్కను ఉంచండి. 1 గంట లేదా గట్టిగా ఉండే వరకు .)
-
వాకిలి పైకప్పు కోసం, పక్క గోడల మధ్యలో మరియు ఇంటి ముందు గోడ మధ్యలో చాక్లెట్ రాయల్ ఐసింగ్ యొక్క క్షితిజ సమాంతర రేఖను పైప్ చేయండి. సున్నితంగా చుట్టిన పొరను ఐసింగ్‌లోకి నెట్టండి. మూడు వాకిలి పైకప్పు ముక్కలను అటాచ్ చేయండి, ఒకదానికొకటి, మద్దతు స్తంభాల కోసం చుట్టిన పొరలను ఉపయోగించడం మరియు మరింత పైప్డ్ ఐసింగ్‌తో భద్రపరచడం. ఇంటి ముందు, పొడవైన వాకిలి పైకప్పు ముక్క మధ్యలో చిన్న వాకిలి పైకప్పు ముక్కను అటాచ్ చేయండి, పైప్డ్ ఐసింగ్‌తో భద్రపరచండి.
-
అన్ని విభాగాలు పూర్తిగా పొడిగా మరియు గట్టిగా ఉన్నప్పుడు, సమావేశమైన పెద్ద పైకప్పు యూనిట్‌ను సమావేశమైన ఇంటి గోడల పైన ఉంచండి. (అదనపు మద్దతు కోసం కావాలనుకుంటే, పైకప్పును జోడించే ముందు, ప్రతి గోడ పైభాగంలో ఐసింగ్ యొక్క పలుచని గీతను పైప్ చేయండి. ప్రతి గోడల పైన చుట్టిన పొరను ఉంచండి. 1 గంట లేదా సంస్థ వరకు నిలబడనివ్వండి. ఐసింగ్ యొక్క మరొక లైన్ పైప్ ప్రతి పొర పైన; పైకప్పు యూనిట్‌తో పైభాగం.) సమావేశమైన చిన్న పైకప్పు యూనిట్‌ను సమావేశమైన పై స్థాయి (టరెట్) గోడల పైన ఉంచండి. సమావేశమైన టరెంట్‌ను పెద్ద ఇంటి విభాగం పైన సెట్ చేయండి. పైప్డ్ ఐసింగ్‌తో స్థానంలో సురక్షితం.
-
క్రాకర్ షట్టర్లు, లైకోరైస్ ఇటుక పని మరియు / లేదా చాక్లెట్ బార్ డోర్ జోడించడం ద్వారా ఇంటిని అలంకరించండి; పైప్డ్ ఐసింగ్‌తో అలంకరణలను భద్రపరచండి. స్పర్శలను పూర్తి చేయడానికి, ఒక నడక మార్గం కోసం చాక్లెట్ బార్ యొక్క పొర ముక్కలు, విండో మూలల్లో పైపు స్పైడర్ వెబ్‌లు మరియు కావలసిన విధంగా పైపు అలంకరణ అంచులు. పైకప్పులకు మిఠాయి మొక్కజొన్నను అటాచ్ చేయడానికి కరిగించిన చాక్లెట్ చుక్కలను ఉపయోగించండి. కంచె ఉపయోగిస్తే, మైనపు కాగితం నుండి చాక్లెట్ కప్పబడిన జంతికలు పై తొక్క; ఇంటి చుట్టూ వాటిని అమర్చండి, కొద్దిగా కరిగించిన చాక్లెట్‌ను ఉపయోగించి వాటిని కనెక్ట్ చేయండి. మీరు దానిని వెలిగించటానికి ఇంటి లోపల లైట్ల యొక్క చిన్న తీగను కూడా ఉంచవచ్చు.
చాక్లెట్ రాయల్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పొడి చక్కెర, కోకో పౌడర్, మెరింగ్యూ పౌడర్ మరియు టార్టార్ క్రీమ్ కలపండి. గోరువెచ్చని నీరు కలపండి. హ్యాండ్ మిక్సర్‌తో, అధిక వేగంతో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). బ్రౌన్ జెల్ పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ తో బ్రెంట్ యొక్క కావలసిన నీడకు టింట్ ఫ్రాస్టింగ్. కావాలనుకుంటే, మంచు మరియు గొప్ప గోధుమ రంగును తయారు చేయడానికి అవసరమైన నలుపు మరియు ఎరుపు జెల్ పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించండి. ఐసింగ్ ఉపయోగంలో లేనప్పుడు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పబడి ఉంచండి.
