విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం వేడి మీద 3-క్వార్ట్ సాస్పాన్ వేడి నూనెలో. లోహాలు, ఉల్లిపాయ మరియు అల్లం జోడించండి; టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పిండిలో కదిలించు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పళ్లరసం ఒకేసారి జాగ్రత్తగా జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. గుమ్మడికాయ, మాపుల్ సిరప్, బే ఆకులు, ఎండిన థైమ్, దాల్చినచెక్క, మిరియాలు మరియు లవంగాలలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
వేడి నుండి తొలగించండి. బే ఆకులను విస్మరించండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. మిశ్రమాన్ని నాలుగవ వంతు నుండి మూడింట ఒక వంతు బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో పోయాలి. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. ఒక గిన్నెలో పోయాలి. అన్నీ ప్రాసెస్ అయ్యేవరకు మిగిలిన మిశ్రమంతో రిపీట్ చేయండి. * మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. 1 కప్పు సగం మరియు సగం లేదా విప్పింగ్ క్రీమ్ మరియు వనిల్లాలో కదిలించు. ద్వారా వేడి, కానీ మరిగించవద్దు. సూప్ బౌల్స్ లోకి లాడిల్. కావాలనుకుంటే, ప్రతి సర్వింగ్‌లో కొద్దిగా కొరడాతో క్రీమ్ తిప్పండి; తాజా థైమ్ తో అలంకరించండి. 8 నుండి 10 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
నక్షత్రం (*) కు సూచించినట్లు సిద్ధం చేయండి. బ్లెండెడ్ మిశ్రమాన్ని 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. సర్వ్ చేయడానికి, సూప్‌ను ఒక సాస్పాన్కు బదిలీ చేసి వేడి చేయండి. కొరడాతో క్రీమ్ మరియు వనిల్లాలో కదిలించు; ద్వారా వేడి, కానీ మరిగించవద్దు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 178 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 12 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 407 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
