విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. బ్రౌన్ షుగర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండి, వోట్స్, అవిసె గింజ భోజనం మరియు కోకో పౌడర్లో కదిలించు. తరిగిన చాక్లెట్, 1/3 కప్పు కొబ్బరి, మరియు 1/3 కప్పు పెకాన్స్ (పిండి మందంగా ఉంటుంది) లో కదిలించు.
-
గుండ్రని టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని 2 అంగుళాల దూరంలో వేయని కుకీ షీట్లలో వేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు తరిగిన పెకాన్స్ మరియు ఫ్లాక్డ్ కొబ్బరికాయతో టాప్స్ చల్లుకోండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు దృ firm ంగా ఉండి టాప్స్ సెట్ అయ్యే వరకు. కుకీలను 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరచండి. చల్లబరచడానికి కుకీలను వైర్ రాక్లకు బదిలీ చేయండి.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్, కవర్లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజులు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 84 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 10 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 45 మి.గ్రా సోడియం, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
