వెల్లుల్లి-రోజ్మేరీ ఆలివ్ ఆయిల్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 బల్బ్ వెల్లుల్లి
• 3 మొలకలు తాజా రోజ్మేరీ
• ¼ టీస్పూన్ తాజాగా పప్పు మిరియాలు
• 1 కప్పు ఆలివ్ నూనె

ఆదేశాలు

• దశ 1

  300 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. వెల్లుల్లి బల్బ్ మొత్తాన్ని వదిలి, ఏదైనా వదులుగా, కాగితపు బయటి పొరలను తొలగించండి. వ్యక్తిగత లవంగాలను బహిర్గతం చేయడానికి బల్బును సగం అడ్డంగా కత్తిరించండి. ఒక చిన్న గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్లో వెల్లుల్లి భాగాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. వెల్లుల్లి చుట్టూ రోజ్మేరీ మొలకలను అమర్చండి. మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి; నూనెతో చినుకులు. రేకుతో కప్పండి. 40 నిమిషాలు లేదా వెల్లుల్లి మృదువైన మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి; చల్లని.

• దశ 2

  చక్కటి-మెష్ జల్లెడ ద్వారా నూనె మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి; రోజ్మేరీ మొలకలను విస్మరించండి. (కాల్చిన వెల్లుల్లి లవంగాలను మరొక ఉపయోగం కోసం రిజర్వ్ చేయండి.)

• దశ 3

  వడకట్టిన నూనెను చిన్న గాలి చొరబడని నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. 3 రోజుల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 122 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1 మి.గ్రా సోడియం, 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 0 గ్రా ప్రోటీన్.