విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- అంతకుముందురోజు:
- టైల్ గేట్ రోజు:
- సలహా అందిస్తోంది:
- * చిట్కా:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- సంపన్న వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
అంతకుముందురోజు:
-
మీడియం సాస్పాన్లో వెన్న మరియు తియ్యని చాక్లెట్ కలపండి. కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి. గ్రీజ్ రేకు; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
చక్కెర చాక్లెట్ మిశ్రమంలో కదిలించు. గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున కలపండి. వనిల్లాలో కదిలించు. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్ మిశ్రమానికి జోడించండి, కలిపి వరకు కదిలించు. సెమిస్వీట్ చాక్లెట్ ముక్కలలో కదిలించు. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
-
18 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, పాన్ నుండి లడ్డూలను ఎత్తండి. 3 నుండి 4-అంగుళాల ఫుట్‌బాల్ ఆకారం లేదా ఇతర కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, లడ్డూలను కత్తిరించండి. (లేదా లడ్డూలను దీర్ఘచతురస్రాల్లో కత్తిరించండి.)
-
చెంచా క్రీమీ వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్ ఒక చిన్న రౌండ్ చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ సంచిలోకి. అలంకరించడానికి లడ్డూలపై పైప్ ఫ్రాస్టింగ్. ఫ్రాస్టింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి.
-
నిల్వ కంటైనర్ పొరలో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లడ్డూలు. గట్టిగా కవర్ చేసి, రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. *
టైల్ గేట్ రోజు:
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కంటైనర్‌లో లడ్డూలను టోట్ చేయండి.
సలహా అందిస్తోంది:
సంబరం స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించడానికి, ముతక స్క్రాప్‌లను విడదీయండి. 1-క్వార్ట్ క్యానింగ్ కూజాలో స్క్రాప్‌లలో మూడింట ఒక వంతు పొర. సంబరం పొరపై పైప్ అదనపు ఫ్రాస్టింగ్. లేయరింగ్‌ను మరో రెండుసార్లు చేయండి. కావాలనుకుంటే, చాక్లెట్-రుచిగల చిలకలతో తుషార చివరి పొరను అగ్రస్థానంలో ఉంచండి. కూజాను మూసివేసి, రాత్రిపూట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. * టెయిల్‌గేట్ రోజు: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూజాలో టోట్ చేయండి. సేర్విన్గ్స్ తీసివేయడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి.
* చిట్కా:
ఎక్కువ నిల్వ కోసం, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 628 కేలరీలు, (20 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 111 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 189 మి.గ్రా సోడియం, 77 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 59 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.సంపన్న వనిల్లా ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో క్లుప్తం మరియు వనిల్లా కలపండి. 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. క్రమంగా 3/4 కప్పు పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. 2 టీస్పూన్ల పాలలో కొట్టండి. క్రమంగా 3/4 కప్పు అదనపు పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. అవసరమైతే, పైపింగ్ అనుగుణ్యత యొక్క తుషారంగా చేయడానికి, అదనపు పాలలో, 1 టీస్పూన్లో కొట్టండి.
