విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కూరటానికి, మీడియం సాస్పాన్లో సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలను వనస్పతి లేదా వెన్నలో ఉడికించాలి, ఉల్లిపాయ లేతగా ఉంటుంది కాని గోధుమ రంగులో ఉండదు; వేడి నుండి తొలగించండి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఆపిల్ సైడర్ లేదా ఆపిల్ జ్యూస్, కొత్తిమీర, మసాలా, మరియు మిరియాలు లో కదిలించు.
-
మీడియం గిన్నెలో స్టఫింగ్ మిక్స్, తరిగిన పియర్, కౌస్కాస్, ఎండుద్రాక్ష మరియు పార్స్లీ కలపండి. ఆకుకూరల మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలపడానికి తేలికగా టాసు.
-
చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. చేపల కుహరాన్ని 1 కప్పు కూరటానికి నింపండి. టై లేదా స్కేవర్ చేపలు మూసివేయబడ్డాయి. ఒక పెద్ద నిస్సార బేకింగ్ పాన్ లో ఒక greased రాక్ మీద సగ్గుబియ్యము చేప ఉంచండి. మిగిలిన కూరటానికి 1-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్లో ఉంచండి; కవర్ క్యాస్రోల్.
-
నూనెతో చేపల వెలుపల బ్రష్ చేయండి; రేకుతో వదులుగా కప్పండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో సాల్మొన్ రోస్ట్ కోసం 50 నిమిషాలు (మొత్తం దుస్తులు ధరించిన సాల్మొన్‌కు 50 నుండి 60 నిమిషాలు) రొట్టెలు వేయండి లేదా చేపలు ఒక ఫోర్క్ మరియు సగ్గుబియ్యంతో తేలికగా రేకులు వేసే వరకు కాల్చండి. కావాలనుకుంటే పియర్ మైదానములు మరియు సెలెరీ ఆకులతో అలంకరించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 361 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 31 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 375 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
