విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రేకుతో 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి. రేకు వెన్న; పాన్ పక్కన పెట్టండి.
-
భారీ 2-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో చక్కెర, లైట్ క్రీమ్ మరియు 1/4 కప్పు వెన్న కలపండి. చక్కెరను కరిగించడానికి నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఉడకబెట్టడానికి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. దీనికి సుమారు 8 నిమిషాలు పట్టాలి.
-
3 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం మొత్తం ఉపరితలంపై మితమైన, స్థిరమైన రేటుతో ఉడకబెట్టాలి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి; నునుపైన వరకు కదిలించు. పొడి చక్కెర, ఎండిన పండ్లు, కాయలు మరియు వనిల్లా జోడించండి; బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. 1 గంట లేదా సంస్థ వరకు చల్లగా. దృ When ంగా ఉన్నప్పుడు, పాన్ నుండి మిఠాయిని ఎత్తడానికి రేకును ఉపయోగించండి; మిఠాయిని 2x1- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాల్లో కత్తిరించండి.
-
ముంచిన చాక్లెట్ లేదా మిఠాయి పూత కరుగు. కరిగించిన చాక్లెట్‌లో ఒకదానికొకటి దీర్ఘచతురస్రాలను జాగ్రత్తగా ముంచండి. అదనపు పూత దీర్ఘచతురస్రాల నుండి బిందుగా ఉండనివ్వండి. ముంచిన దీర్ఘచతురస్రాలను పొడిగా ఉండే వరకు మైనపు కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిగా కప్పబడి ఉంచండి. 32 మిఠాయి బార్లను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
1 వారం వరకు మిఠాయి బార్లను సిద్ధం చేయండి. గట్టిగా కప్పబడిన కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 201 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 8 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 27 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
