విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఉపయోగిస్తుంటే, బేసిక్ పిజ్జా పిండిని సిద్ధం చేయండి; దర్శకత్వం వహించనివ్వండి. (తయారుచేసిన పిజ్జా పిండిని ఉపయోగిస్తుంటే, ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి.) ఓవెన్‌ను 500 ° F కు వేడి చేయండి. వంట స్ప్రేతో 14 అంగుళాల పిజ్జా పాన్ కోట్; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మీడియం-హై హీట్ మీద వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి జోడించండి; 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. క్రమంగా బచ్చలికూర జోడించండి; సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 14-అంగుళాల వృత్తంలో వేయండి. సిద్ధం చేసిన పిజ్జా పాన్‌కు బదిలీ చేయండి.
-
మీడియం గిన్నెలో మోజారెల్లా, ప్రోవోలోన్ మరియు ఆసియాగో చీజ్‌లను కలపండి. జున్ను మిశ్రమంలో సగం పిండిపై చల్లుకోండి. బచ్చలికూరతో టాప్; బచ్చలికూర మీద స్కిల్లెట్లో మిగిలి ఉన్న ఏదైనా నూనె మరియు వెల్లుల్లి చినుకులు. మిగిలిన జున్ను మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. రికోటా జున్ను చెంచాతో టాప్; మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెతో చినుకులు.
-
14 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా క్రస్ట్ అడుగున గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. పైన్ గింజలతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 308 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 449 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 14 గ్రా ప్రోటీన్.ప్రాథమిక పిజ్జా డౌ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో వెచ్చని నీరు, ఆలివ్ ఆయిల్, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కలపండి. 5 నిమిషాలు లేదా నురుగు వరకు నిలబడనివ్వండి. ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో 2 1/2 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. మృదువైన వరకు ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. పిండిని బాగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. 1/4 కప్పు అదనపు ఆల్-పర్పస్ పిండిని ఉపయోగించి, మృదువైన పిండిని మెత్తగా మెత్తగా పిండిని మెత్తగా పిండిని మెత్తగా కాని కొంచెం జిగటగా (మొత్తం 3 నుండి 5 నిమిషాలు) తయారుచేయండి. పిండిని బంతికి ఆకారం చేయండి. తేలికగా గ్రీజు చేసిన గిన్నెలో ఉంచండి, గ్రీజు ఉపరితలానికి ఒకసారి తిరగండి. కవర్ మరియు రెట్టింపు పరిమాణం (సుమారు 2 గంటలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి. పిండి పిండిని క్రిందికి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి.
