క్యారెట్లు మంచ్ మరియు క్రంచ్ చేయడానికి పెరుగుతున్నాయి | మంచి గృహాలు & తోటలు

విత్తనం నుండి క్యారెట్లు పెంచడం కష్టం కాదు కానీ మీ మట్టితో వ్యవహరించడానికి కొంచెం అదనపు సమయం కేటాయించాల్సిన అవసరం ఉంది. అన్నింటికంటే, ఆకుపచ్చ క్యారెట్ భూమి పైన ఉన్నట్లు మీరు చూస్తారు, కానీ చర్య నిజంగా జరిగే చోట ఇది క్రింద ఉంది.

క్యారెట్లను బాగా ఎండిపోయిన, వదులుగా, లోతైన మట్టిలో పెంచండి. బాగా ఎండిపోయిన నేల దాని ద్వారా నీరు త్వరగా ప్రవహించటానికి అనుమతిస్తుంది.

క్యారెట్ మొక్కలకు మొలకెత్తడానికి మరియు సరిగా అభివృద్ధి చెందడానికి ప్రతి వారం కనీసం 1 అంగుళాల నీరు లేదా వర్షం అవసరం. రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుట కూడా పగుళ్లను నివారిస్తుంది, తేమలో అకస్మాత్తుగా పెరుగుదల ఉంటే ఇది సంభవిస్తుంది. లోతుగా తక్కువ నీరు పెట్టడం మంచిది; నీరు త్రాగుట తరచుగా కాని నిస్సారంగా మూలాలను తేమను కనుగొనగలిగే ఉపరితలం వైపు ఉండటానికి ప్రేరేపిస్తుంది, ఫలితంగా పేలవమైన పెరుగుదల ఏర్పడుతుంది.

క్యారెట్ మొక్కల సమస్యలు

మీరు దట్టమైన, బంకమట్టి మట్టిలో క్యారెట్లను పెంచుకుంటే, మీరు ఎక్కువ నీటిలో కూర్చుంటే కుళ్ళిపోయే ఆరెంజ్ బిట్స్‌తో ముగుస్తుంది. నేల నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి కంపోస్ట్ మరియు ఇతర సేంద్రియ పదార్థాలతో మట్టిని సవరించండి. తాజా ఎరువును వాడటం మానుకోండి ఎందుకంటే ఇది మిస్‌హేపెన్ మూలాలు అభివృద్ధి చెందుతుంది.

విత్తనం నుండి పెరుగుతున్న క్యారెట్లు

మీరు బహుశా ఒక తోట కేంద్రంలో క్యారెట్ మొలకల అమ్మకం కనుగొనలేదు. క్యారెట్లను నాటడం వల్ల మూల నిర్మాణాన్ని సులభంగా దెబ్బతీస్తుంది, ఫలితంగా మిస్‌హేపెన్ రూపాలు ఏర్పడతాయి.

అదృష్టవశాత్తూ, విత్తనం నుండి క్యారెట్లు పెంచడం సులభం.

చాలా క్యారెట్ రకాలు ఉన్నాయి, పొడవుగా మరియు సన్నగా పెరిగే వాటి నుండి గుండ్రంగా మరియు పొట్టిగా పెరుగుతాయి. మీకు చాలా లోతైన మరియు వదులుగా ఉన్న నేల లేకపోతే పొడవైన రకాలను నివారించండి. ఏవి ఉత్తమంగా రుచి చూస్తాయో చూడటానికి అనేక రకాల ప్రయోగాలు చేయండి. మీరు వేర్వేరు పంట తేదీలతో క్యారెట్లను పెంచుకోవాలనుకోవచ్చు. సాధారణంగా, క్యారెట్లు పరిపక్వత చేరుకోవడానికి 60 నుండి 80 రోజులు పడుతుంది.

వినోదం కోసం, పర్పుల్ క్యారెట్లను ప్రయత్నించండి. దురదృష్టవశాత్తు, మీరు వాటిని ఉడకబెట్టినప్పుడు ple దా రంగు మసకబారుతుంది, కాబట్టి వాటిని వేయించుకోండి లేదా తాజాగా తినండి. అవి ఇతర క్యారెట్ల మాదిరిగానే బీటా కెరోటిన్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు బ్లూబెర్రీలను మీకు మంచిగా చేసే ఒకే రకమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.

ఇతర సాంప్రదాయిక క్యారెట్ రంగులలో ఎరుపు, తెలుపు మరియు పసుపు ఉన్నాయి.

క్యారట్లు నాటడం

క్యారెట్ విత్తనాలు చిన్నవి, కాబట్టి వాటిని ఒక్కొక్కటిగా నాటడం కష్టం. ప్రతి విత్తనాన్ని 1/4 అంగుళాల లోతులో మరియు 1/2 అంగుళాల దూరంలో 8 అంగుళాల దూరంలో వరుసలలో నాటడానికి పట్టకార్లు ఉపయోగించండి. లేదా వదలివేయండి మరియు మీరు చేయగలిగినంత ఉత్తమంగా చేయండి, సన్నబడటం (ఎక్స్‌ట్రాలను బయటకు తీయడం) కాబట్టి ప్రతి క్యారెట్‌కు 2 నుండి 3 అంగుళాల స్థలం పెరుగుతుంది మరియు పరిపక్వం చెందుతుంది.

మీరు వాటిని చూసిన వెంటనే కలుపు మొక్కలను లాగండి. మీరు పెద్ద రూట్ వ్యవస్థతో కలుపును లాగడానికి వేచి ఉంటే, చర్య క్యారెట్‌ను తొలగిస్తుంది.

క్యారెట్లను పండించడం

క్యారెట్లు గొప్ప రంగుకు చేరుకున్నప్పుడు మరియు మూలాలు 3/4 అంగుళాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వ్యాసానికి చేరుకున్నప్పుడు హార్వెస్ట్ చేయండి.

క్యారెట్లు తవ్వేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. భూమిని మృదువుగా చేయడానికి మీరు కోయడానికి ముందు గంట లేదా రెండు గంటలు మట్టికి నీరు పెట్టండి. స్పేడింగ్ ఫోర్కులు మరియు పారలు పంటను కత్తిరించి దెబ్బతీస్తాయి, కాబట్టి మట్టిని సున్నితంగా విప్పు మరియు చేతితో బయటకు తీయండి.

చల్లని-వాతావరణ ప్రాంతాలలో, క్యారెట్లను గడ్డి, ఎండుగడ్డి, ఆకులు లేదా ఇతర సేంద్రీయ రక్షక కవచాల అడుగు లోతు పొర క్రింద భూమిలో ఉంచవచ్చు. వెచ్చని ప్రాంతాల్లో, క్యారెట్లను తెగుళ్ళ నుండి సురక్షితంగా ఉంచడానికి అవి పరిపక్వమైనప్పుడు వాటిని కోయడం మంచిది.

క్యారెట్లు ఈ క్యారెట్-ఆపిల్ స్మూతీతో సహా అన్ని రకాల వంటకాలకు అద్భుతమైన మందులు.

మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో క్యారెట్లను నిల్వ చేసేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి: యాపిల్స్ మరియు బేరి వాయువులను విడుదల చేస్తాయి, ఇవి క్యారెట్ చేదు రుచిని కలిగిస్తాయి.