విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పొయ్యి దిగువ రాక్ మీద పిజ్జా రాయిని ఉంచండి. 450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
-
మీడియం-అధిక వేడి కంటే చిన్న సాస్పాన్ వేడి నూనెలో. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు జోడించండి; 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లేత వరకు. మిరప పొడి మరియు జీలకర్రలో కదిలించు; 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి; బీన్స్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల నీటిలో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయండి. బీన్ మిశ్రమం వ్యాప్తి చెందే వరకు ఇంకా ఆన్ / ఆఫ్ మలుపులతో కవర్ మరియు పల్స్, అవసరమైతే ఎక్కువ నీరు కలుపుతుంది.
-
ఒక సమయంలో ఒక టోర్టిల్లాతో పనిచేయడం, టోర్టిల్లాపై బీన్ మిశ్రమం యొక్క పలుచని పొరను సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి. 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఈజీ ఎంచిలాడా సాస్ మరియు 1/4 కప్పు ఓక్సాకా జున్నుతో టాప్. అగ్రస్థానంలో ఉన్న టోర్టిల్లాను పిజ్జా రాయికి బదిలీ చేయండి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా జున్ను బుడగ మరియు అంచులు స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి.
-
పిజ్జాను కట్టింగ్ బోర్డుకు బదిలీ చేయండి; 1 నిమిషం చల్లబరచండి. కొన్ని అవోకాడో, 2 టేబుల్ స్పూన్లు క్వెస్సో ఫ్రెస్కో, 1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర ఉల్లిపాయతో టాప్. మొత్తం ఎనిమిది పిజ్జాలు చేయడానికి మిగిలిన పదార్థాలతో పునరావృతం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 167 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0.9 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 17 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 737 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.ఈజీ ఎంచిలాడా సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం-అధిక వేడి కంటే పెద్ద సాస్పాన్ వేడి నూనెలో. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు చిటికెడు ఉప్పు జోడించండి; ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు. టమోటాలు మరియు కారపు మిరియాలు కదిలించు. ఉడికించి, కప్పబడి, 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా టమోటాలు సులభంగా గుజ్జు చేసే వరకు. కొద్దిగా చల్లబరచండి. టమోటా మిశ్రమాన్ని ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్‌కు బదిలీ చేయండి. కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా మృదువైన వరకు కలపండి. మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. ఎంచిలాడా సాస్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, చాక్లెట్ మరియు తేనెలో కదిలించు. మీడియం వేడి మీద మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో కోటు వేయడానికి సాస్ చిక్కబడే వరకు. అదనపు ఉప్పుతో రుచి చూసే సీజన్.
