గ్రౌండ్ సెమోలినా నుండి తయారైన ఈ ఉత్తర ఆఫ్రికా ప్రధానమైన పూస ఆకారపు ధాన్యాలు కుక్స్ ఆనందిస్తాయి, తేలికపాటి ఇంకా నిర్మాణపరంగా ఆసక్తికరమైన సైడ్ డిష్‌ను అందిస్తాయి. రెగ్యులర్ కౌస్కాస్ వండడానికి 60 నిమిషాల సమయం పడుతుంది, అయితే, శీఘ్ర-వంట రూపం దానిలో కొంత భాగంలో సిద్ధంగా ఉంది. నీటిని మరిగించి, కౌస్కాస్‌ను పాన్‌లో పోసి, 5 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి (నిర్దిష్ట ప్యాకేజీ సూచనలను అనుసరించండి). సూపర్ మార్కెట్లోని బియ్యం లేదా పాస్తా విభాగంలో మీరు త్వరగా వంట చేసే కౌస్కాస్‌ను కనుగొంటారు.
