విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కప్పబడిన పెద్ద సాస్పాన్లో బంగాళాదుంపలు మరియు వెల్లుల్లిని తేలికగా ఉప్పునీరు వేడినీటిలో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు కప్పుకోవాలి; హరించడం. గ్రీజ్ 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్; పక్కన పెట్టండి.
-
బంగాళాదుంప మాషర్ మాష్ బంగాళాదుంపలు మరియు వెల్లుల్లితో పెద్ద గిన్నెలో లేదా తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. 1/4 కప్పు వెన్న మరియు 1/4 నుండి 1/2 టీస్పూన్ జాజికాయ జోడించండి. రుచికోసం ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు తో రుచి చూసే సీజన్. మిశ్రమాన్ని తేలికగా మరియు మెత్తటిగా చేయడానికి క్రమంగా తగినంత పాలలో కొట్టండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో గుడ్లు మరియు జున్నులో కొట్టండి.
-
450 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్‌పై ఎనిమిది మట్టిదిబ్బలుగా పెద్ద స్టార్ టిప్ పైప్ బంగాళాదుంపలతో అమర్చిన పేస్ట్రీ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించడం. (లేదా బేకింగ్ పాన్ మీద ఎనిమిది పుట్టలు చెంచా.)
-
2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్నతో చినుకులు పుట్టలు. కావాలనుకుంటే, అదనపు జాజికాయతో చల్లుకోండి. 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
దశ 3 ద్వారా నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి. 4 గంటల వరకు చల్లాలి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్నతో చినుకులు. 20 నిమిషాలు లేదా లేత గోధుమరంగు వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 216 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 195 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
