6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో పుట్టగొడుగులు, స్ప్లిట్ బఠానీలు, చిలగడదుంపలు, తీపి మిరియాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, సోయా సాస్, బే ఆకు, కరివేపాకు, ఉప్పు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. కుక్కర్లో మిశ్రమం మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు మరియు కొబ్బరి పాలు పోయాలి.
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి. బే ఆకును తొలగించి విస్మరించండి.
వడ్డించే ముందు, 1/4 కప్పు తులసిలో కదిలించు. కావాలనుకుంటే, ప్రతి వడ్డింపును అదనపు తులసితో చల్లుకోండి.