విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. శుభ్రం చేయు మరియు పాట్ పొడిగా; పక్కన పెట్టండి. 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్.
-
ఒక పెద్ద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో తీపి మిరియాలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, సెలెరీ, మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో 3 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. తయారుగా ఉన్న టమోటాలు, ఎండిన రేగు, కరివేపాకు వేసి కలపండి. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు; వేడి నుండి తొలగించండి.
-
స్కిల్లెట్కు సాల్మన్ జోడించండి; పొయ్యికి బదిలీ చేయండి. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 10 నిమిషాలు లేదా సాల్మన్ కేవలం పొరలుగా మొదలయ్యే వరకు.
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1-1 / 3 కప్పుల నీరు మరిగే వరకు తీసుకురండి. కౌస్కాస్లో కదిలించు; మరిగే వరకు తిరిగి. వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 12 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి; కవర్ చేసి 2 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. అవసరమైతే హరించడం.
-
సర్వ్ చేయడానికి, కౌస్కాస్ మీద చెంచా సాల్మన్. తాజా పుదీనాతో చల్లుకోండి.
* చిట్కా:
సాధారణ కౌస్కాస్, బియ్యం లేదా ఓర్జో వంటి వారపు రాత్రి స్టాండ్‌బైస్‌లో మార్చుకోండి, కానీ ఇజ్రాయెల్ కౌస్కాస్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. మేము కొద్దిగా కాల్చిన రుచి మరియు ముత్యాల ఆకారాన్ని ఇష్టపడతాము.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 392 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 62 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 491 మి.గ్రా సోడియం, 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.
