కూర పంది బర్గర్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• కప్ లైట్ మయోన్నైస్
• As టీస్పూన్ కరివేపాకు
• 1 ½ పౌండ్ల గ్రౌండ్ పంది
• ¼ కప్ మెత్తగా తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 టీస్పూన్ కరివేపాకు
• 1 టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
• 2 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలు ఎర్ర ఉల్లిపాయ
• 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 4 ముక్కలు టెక్సాస్ టోస్ట్
• 4 ఎర్ర క్యాబేజీ ఆకులు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్ మరియు 1/4 స్పూన్ కలపండి. కరివేపాకు; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పంది మాంసం, తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, 1 స్పూన్ కలపండి. కరివేపాకు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు. నాలుగు 3/4-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకారం చేయండి. ఆలివ్ నూనెతో ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలను తేలికగా బ్రష్ చేయండి.

• దశ 2

  కవర్ గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ పట్టీలు నేరుగా మీడియం వేడి మీద 14 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 °), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్లింగ్ యొక్క చివరి 8 నిమిషాల ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలను జోడించండి, ఒకసారి తిరగండి. గ్రిల్ టెక్సాస్ టోస్ట్ ముక్కలు ప్రతి వైపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా కాల్చిన వరకు.

• దశ 3

  టెక్సాస్ టోస్ట్ యొక్క ప్రతి స్లైస్ మీద క్యాబేజీ ఆకు ఉంచండి. మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో విస్తరించండి. పంది మాంసం మరియు కొన్ని ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో టాప్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 647 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 19 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 128 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 711 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 33 గ్రా ప్రోటీన్.