విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పొడి ఆవాలు, జీలకర్ర మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. కాల్చు నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా రోస్ట్ కట్ చేయండి. పొడి ఆవాలు మిశ్రమంతో రోస్ట్ సమానంగా చల్లుకోండి. కుక్కర్లో రోస్ట్ ఉంచండి. కుక్కర్లో నీరు జోడించండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 9 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 4-1 / 2 గంటలు ఉడికించాలి. ఇంతలో, డిల్డ్ దోసకాయలు సిద్ధం. తక్కువ-వేడి అమరికను ఉపయోగిస్తుంటే, అధిక-వేడి అమరికకు తిరగండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు తీపి మిరియాలు మరియు అరటి మిరియాలు జోడించండి. కవర్ చేసి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-
కుక్కర్ నుండి పంది మాంసం తొలగించండి. రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, ముతక ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం. కుక్కర్లో వంట ద్రవంలో పంది మాంసం కదిలించు.
-
సియాబట్టా బన్స్ యొక్క స్ప్లిట్ వైపులా పసుపు ఆవాలు విస్తరించండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, పంది మాంసం బన్ భాగాల మధ్య విభజించండి. పంది మాంసం మీద హామ్ ఉంచండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, కుక్కర్ నుండి మిరియాలు మరియు హామ్ మీద చెంచా తొలగించండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, చెంచా దోసకాయలను శాండ్‌విచ్‌లపై వేయండి. కావాలనుకుంటే, కొన్ని దోసకాయ ద్రవాన్ని శాండ్‌విచ్‌లపై చినుకులు వేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 294 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 72 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 498 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.డిల్డ్ దోసకాయలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెనిగర్, మయోన్నైస్, మెంతులు మరియు ఉప్పు కలపండి. సన్నగా ముక్కలు దోసకాయలు; ఎరుపు ఉల్లిపాయ స్లివర్లతో మయోన్నైస్ మిశ్రమానికి జోడించండి. కోటుకు టాసు. వడ్డించే ముందు 2 నుండి 4 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. సుమారు 4 కప్పులు చేస్తుంది.
