విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రావియోలీ కోసం, మీడియం గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, మోజారెల్లా చీజ్, క్రాబ్‌మీట్, మూడు పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. సగం రేపర్ల మధ్యలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఫిల్లింగ్ ఉంచండి; కొద్దిగా నీటితో అంచులను తేమ చేయండి. మిగిలిన రేపర్లతో టాప్; ముద్ర వేయడానికి అంచులను నొక్కండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి.
-
12-అంగుళాల స్కిల్లెట్ లేదా డచ్ ఓవెన్ మూడు వంతులు నీటితో నింపండి; ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. బ్యాచ్లలో రావియోలీని జోడించండి; 4 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, రావియోలీని బేకింగ్ షీట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. వెచ్చగా ఉంచడానికి కవర్. స్కిల్లెట్ నుండి నీటిని తీసివేయండి.
-
సిట్రస్ సాస్ కోసం, అదే స్కిల్లెట్‌లో వెన్న, నారింజ రసం ఏకాగ్రత, కొరడాతో క్రీమ్, సున్నం తొక్క మరియు సున్నం రసం మీడియం వేడి మీద బాగా కలిసే వరకు కలపాలి. రావియోలీతో సర్వ్ చేయండి. ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లి, కావాలనుకుంటే, సున్నం ముక్కలు.
చిట్కాలు
* కావాలనుకుంటే, చదరపు విన్టన్ రేపర్ల నుండి రౌండ్లు చేయడానికి 2 1 / 2- నుండి 3-అంగుళాల రౌండ్ కుకీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించండి. కత్తిరింపులను విస్మరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 355 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 455 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
